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“끝물 고추의 화려한 변신”… 충북도, 농산물 활용 모색
www.donga.com
| 2023-10-25
충북도는 버려지던 끝물
고추
로
만든
다진양념(다지기)·
장아찌
·부각 등 일명 ‘못난이
고추
삼형제’를 출시했다고 24일 밝혔다. 도는 이런 끝물
고추
를 활용하기 위해 도시농부를 보내 수확한 뒤 가공식...
충북도, 못난이 농산물 수확.유통.판매 확대 추진
www.viva100.com
| 2023-10-24
다양한 효과를 거둘 수 있다.이를 위해 ‘23년에는 시범운영으로 도시농부를 투입하여 끝물
고추
를 활용한 일명 못난이
고추
삼형제로 불리는 다진 양념(15000ea),
고추
장아찌
(4톤 농가소득 증대에 ...