뉴스
[엄마가 만든 된장…국일까, 찌개일까? 구분법 아시나요 [식탐]
biz.heraldcorp.com
| 2024-07-03
[[헤럴드경제=육성연 기자] “엄마 이건 된장
국
이야, 된장
찌개
야? ” 건더기가 별로 없고,
국
물이 밍밍하다는 이유로 아들이 물었다. 40대 주부 김모 씨는 “글쎄, ...
[‘열무 볶았더니 공심채 맛이?’ 제철 열무의 재발견 [식탐]
biz.heraldcorp.com
| 2024-07-06
열무잎으로 반찬을
만들
면 또 다른 나물 맛을 맛볼 수 있다. 특히 열무잎은 된장과 잘 어울린다. 시금치처럼 된장
찌개
나 된장
국
등 된장을 이용한 요리에 사용할 수 있다.
[[리얼푸드] ‘볶으니 공심채 맛이?’ 제철 열무의 새로운 조리법
biz.heraldcorp.com
| 2024-06-25
[[리얼푸드=육성연 기자] 열무로
만든
김치는 여름철 냉면이나 비빔국수, 비빔밥에 올려지는 단골 재료다. 시금치처럼 된장
찌개
나 된장
국
등 된장을 이용한 요리에 사용할 수 있다. 열무의 쓴맛이 날것 ...
[비바100] 멀리 떨어져야 '제맛'인 건 가족과 요리의 공통점 일지도…
www.viva100.com
| 2024-05-23
젖먹이 아들과 유치원생 딸을 키우며 독박육아 중인 아내를 이해 못하는 건 아니지만 그렇다고 집에서까지 요리를 하며 지내고 싶지 않기 때문이다. “180도에서 두번 튀기는 게 튀김의
국
룰 오랜 해외 ...
[비바100] '봄' 한상이오!… 제철 봄나물 넣은 건강 밥상
www.viva100.com
| 2024-04-19
반 줌, 참기름 0.5큰술 ★
만드
는 법① 손질한 미나리는 식초물에 넣어 약 10분간 담가준 후 여러 번 헹군다.
찌개
용 1/2모, 쑥 한 줌, 맛타리버섯 한 줌, 애호박 1/3개, 청양고추...
[비바 2080] ‘약’보다 ‘올바른 식습관’ ⑥ 건강을 위한 영양 상식
www.viva100.com
| 2024-04-18
이 때도
국
이나
찌개
, 젓갈 등 염분이 과한 음식은 피하는 것이 좋다고 덧붙인다. 양식의 경우 케이크나 아이스크림 같은 달달한 후식을 피할 것을 조언한다. 비타민 D의 90% 이상이 피부의 콜레스테...
[비바100] 오래 가는 식당의 비결, 결국은 값보다 맛이더라
www.viva100.com
| 2024-02-21
최적의 고기 맛을 구현할 수 있는 지육선별, 규격, 숙성 등 3가지 까다로운 기준을
만들
어 철저하게 품질 관리를 하고 있다. 점심은 김치
찌개
와 김치찜을 주 메뉴로 하고, 저녁은 젊은 층이 좋아하는 ...