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뉴스
[비바 2080] 중장년 식당 창업 ABC ① 명확한 컨셉트부터
www.viva100.com
| 2024-04-11
재료를 준비하는 단계에서 식재료의 원산지나 생산자 또는 효능에 대한 특이사항을 활용하거나, 조리 단계에서 조리
법
과 음식을
만드
는 사람의 전문성을 내세우거나, 음식이 탄생하게 된 배경과 유래에 대한 ...
[비바100] '영양만점' 김치, 이대로만 먹긴 아쉽잖아요
www.viva100.com
| 2023-08-11
1공기, 모둠 해물 100g, 모차렐라 치즈 80g, 부추 20g, 들기름 김, 물 550㎖, 양파 1/4개, 참기름, 참치액 1큰술, 소금★
만드
는
법
① 양파는 잘게 다지고, 부추도 , 소금, 후추...
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