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[‘근육 만들기’로 떠오른 라이신, 녹두에도 많다 [식탐]
biz.heraldcorp.com
| 2023-10-25
[[헤럴드경제=육성연 기자]
빈대떡
, 청포묵, 숙주나물 무침…. 모두 ‘
녹두
’를 이용한 우리 음식이다.
빈대떡
은
녹두
를 주
재료
로 만든 전이며, 독특한 식감의 청포묵...
[[리얼푸드] ‘상호보완되는 단백질’
녹두,
밥에 넣으면 좋은 이유
biz.heraldcorp.com
| 2023-10-25
[[리얼푸드=육성연 기자] 고소한
빈대떡
과 독특한 식감의 청포묵, 그리고 아삭한 식감이 일품인 숙주는 모두
녹두
로 만든 한식 종류다. 이 외에도
녹두
는
녹두
죽,
녹두
차,
녹두
밥,
떡
고물 등 전통 음...