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[브릿지 신간] 에베 코지
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| 2024-06-17
저자 에베 코지 박사는
당뇨병
을 치료하는 전문의다. 그런데도 50대 초반에
당뇨병
에 걸렸다. 그는 보건 당국이 권유한 저지방 식사 가이드라인을 누구보다 철저히 지켰다. 지금은 일본 저탄수화물 식단의...