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뉴스
맛좋은 도토리묵 만드는 날, 웃음소리가 멈추질 않네요
www.ohmynews.com
| 2024-07-04
도토리
가루
를 물에 타서 끓이기 때문에, 두부
만들
기 작업보다는 훨씬 간편하고 덜 요란스러웠다. 지난번 두부를
만들
때 사용했던 커다란 솥이 이번에는 1kg의
도토리
가루
로 묵을
만드
는 최적화된 솥으로...
SPC삼립, ‘최초의 한글 조리서’ 활용 신제품 ‘상화병’ 출시
www.viva100.com
| 2023-12-20
음식디미방은 1670년에 쓰여진 최초의 한글 조리서로 조선시대 실제
만들
던 음식의 조리법과 저장 발효식품 등이 소개돼 있다. ‘서리가 하얗게 내린 것 같은 모양의 빵’을 뜻하는 상화병(霜花餠)은 막...
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