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[비바 2080] 중장년 식당 창업 ABC ① 명확한 컨셉트부터
www.viva100.com
| 2024-04-11
유래에 대한 이야기를 스토리로
만드
는 것이 좋은
방법
이다. ‘
등
갈비
묵은지
김치
찜
’ 이런 식이다. ‘수비드 닭가슴살’처럼 조리
방법
에서 네이밍을 가져오거나 ‘싱가폴 쉬림프’ 처럼 지역 이름을 붙이는...