뉴스
촌캉스 떠나는 분들이 알고 가면 좋을 이야기
www.ohmynews.com
| 2024-05-28
집에는
배추
, 마늘, 대파가 제철마다 쌓였고 어머니의
김치
는 사시사철
맛
이 일품이었다. 토박이들 텃세에 서운했다가도 새 이웃과 정을 나누고, 유기농 소농임을 자랑스러워하다가도 품과 에너지가 곱
절
로 ...
텃밭에서 키운
배추
80포기로 김장을 하다
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| 2023-12-15
배추
를 90여 포기 심었는데, 농약을 많이 주지 않다 보니 이래저래 못 먹게 된
배추
를 빼고 80여 포기의
배추
를 뽑아서
절
이고 씻어서
김치
를 담갔다. 생새우를 넉넉히 넣고 새우젓으로 간을 맞춘 우...
절집으로 가는 길에 닭 요릿집이 많은 이유
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| 2023-11-18
아삭한
맛
이 일품인 백
김치
, 숙성된
배추
김치
도 맛있다. 산마늘 잎과 양파를 절인 장아찌도 한쪽을 차지한다. 해초무침과 부침개도 맛깔스럽다. 쌈채도 정갈하다. 곰삭은 파
김치
와 함께 먹으면 더 맛있다....