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[비바 2080] 중장년 식당 창업 ABC ① 명확한 컨셉트부터
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| 2024-04-11
음식 모양을 상상할 수 있게 ‘산더미
불고기
’ 같은 이름을 붙일 수도 있다. 서울 을지로에 위치한 ‘은주정’의 ‘쌈 싸먹는 김치찌개’나
백종원
대표의 ‘새마을식당’에서 인기를 얻었던 ‘7분 김치찌개’...