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임금님의 밥상에 자주 오른 버섯요리, 여름 면역력 높여
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| 2024-06-28
버섯에는 미네랄과 비타민, 필수아미노산이 풍부하고 다당류의 식이섬유인 ‘
베타
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루칸’이 함유돼 있다. 버섯의 유익한 성분 중 특히
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루칸이 주목받고 있기 때문이다. 실제
베타
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루
칸
함량을 송이버섯...