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(재)경남항노화연구원, ‘2023년 항노화 기업애로 기술지원 사업’ 기술이전 협약 체결
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| 2024-01-09
창원시 농업회사법인 (주)가고파힐링푸드, 김해시 (주)나인플러스, 하동군 정성드리, 진주시 헤르바바이오(주) 등 4개 기업이다.창원시에 소재한 (주)가고파힐링푸드는 ‘간편식을 위한
뿌리
채소
발효 건...
[비바100] 배추도사, 무도사가 그렇게 재미있다니… 김장할 팔자였나?
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| 2023-11-16
직접 소금을
뿌린
친정과 달리 어머님은 항상 소금
물
에 배추를 담궈놓는 방식을 쓰신다. 뻣뻣했던 배추가 한숨 죽으면 다시 뒤집어 건져놔야 잘 절여진다. 한국에선 2020년부터 법정 기념일로...
[기획] 가을엔 뭐 먹지? 순천의 가을 味(미)감만족
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| 2023-08-29
곱창에 진하게 우린 양념 육수 붓고, 부추나 시금치 등 제철
채소
아낌없이 올린 후 불린 당면을 포개준다. 칼칼한 국
물
맛에 곱창의 쫄깃한 식감까지.
채소
와 당면 그리고 육수는 리필도 가능하다. 곱...