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[비바100] '한 지붕 두 메뉴' 불황 걱정 없네
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| 2024-06-19
점심은
김치
찌개와
김치
찜
을 주 메뉴로 하고, 저녁은 젊은 층이 좋아하는
김치
삼겹살
, 목
살
, 가브리
살
등을 솥뚜껑 구이로 판매한다.
김치
옥은 최근 저녁 고객을 타깃으로 가성비 높은 신 어깨
살
과
삼겹살...
[비바100] 장사, 언젠간 잘되겠지? 지금 잘돼야죠!
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| 2024-04-03
(사진=독자 제공) 외식업 시장에
김치
를 베이스로 하는 업종은 지속적으로 성장해 왔다.
김치
찌개,
찜
,
김치
삼겹살
등 그 종류도 다양하다. 옥된장이 점심, 저녁 고른 매출이 올라 점주의 수...
[비바100] 오래 가는 식당의 비결, 결국은 값보다 맛이더라
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| 2024-02-21
한돈
삼겹살
, 목
살
등 주 메뉴의 1인분(150g) 가격이 1만 6000원대이고,
김치
와 채소, 나물, 된장, 소스 등 밑반찬이 국내산으로 다양하게 내놓아, 안심하고 즐길 수 있는 점심은
김치
찌개와...
[기획] 가을엔 뭐 먹지? 순천의 가을 味(미)감만족
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| 2023-08-29
타우린 함량에 있어 낙지와 쌍벽을 이루는 주꾸미는 다이어트에 최적의 식재료, 주꾸미를 주인공으로 차려지는 백반 한 상부터 제철 식재료가 총출동하는 주꾸미 샤브샤브,
삼겹살
·새우 등과 지역 특산품인 ...
[비바100] '영양만점' 김치, 이대로만 먹긴 아쉽잖아요
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| 2023-08-11
◇ 육즙 가득한
삼겹살
에 부드럽게 익은 갓
김치
를 싸서 먹는 ‘갓
김치
돼지고기
찜
’‘갓
김치
돼지고기
찜
’ (사진=아워홈) ★재료: 갓
김치
450g,
김치
국물 1국자, 통삽겹
살
400g 적당량과 ...