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줄 서서 먹을 만... 날 '다른 존재'로 만들어주는 놀라운 음식
www.ohmynews.com
| 2023-11-05
어느 순간 좋아하게
됐
다. 아마도 취직해서 술을 본격적으로 마시게
되
면서인 것 같다. 나는 순대를
새우
젓에 찍어
먹
는다. 지역마다 찍어
먹
는 양념을 달리하는 모양이다. 막장에 찍어
먹
는 곳도 있고,...
민어 어떻게 잡는지 아요? 들으믄 아조 놀랠 것인디
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| 2023-09-13
여름철 보양식으로 서민은 개를
먹
고 부자 양반은 민어를
먹
었다. 임자도 해역은 민어의 먹이인
새우
가 풍부했다. 잘
먹
고 살이 찐 민어는 진흙과 모래가 섞인 갯벌에 알을 낳았다. 안강망 등 어업기술의...