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[[리얼푸드] 겨울에도 시원하게 만들어요…홈메이드 ‘
리코타
석류 젤라또’
biz.heraldcorp.com
| 2023-12-23
새콤한 석류와 고소한
리코타
치즈
가 제법 잘 어울립니다. 요리과정에서는 석류즙을 내지 않고 젤라토를
만든
뒤 석류알을 뿌려주면 석류 알의 식감을 살릴 수 있습니다. 재료 석류 반개(석류즙),
리코타
치...