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[비바100] 긴긴밤 팥죽 한그릇… 마음까지 뜨끈하게
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| 2023-12-15
◇ MZ세대 맞춤 감성 덮밥 ‘삼색 소보로 덮밥’‘삼색 소보로 덮밥’ (사진=아워홈) ★재료:
소고기
다짐육 150g, 후추, 마늘 1/2큰술, 간장 1.5큰술, 설탕 1/ 5분 정도 절인...
[비바100] 장조림, 사골국, 들개와의 사투 그리고 그림. 영화 '비공식작전'의 퍼즐!
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| 2023-07-31
그는 “
소
를 자유롭게 풀어놓고 키우기도 하거니와 젖
소
밖에 없어서 마블링이 전혀 없는
소고기
로
장조림
만 주구장창
만들
었다”면서 “
소
뼈를 버리기에 그걸 수거해 사골국을 끓여먹었다. 이에 하정...