뉴스
[비바100] 빗소리 들려오면… '국물' 우려낼 시간
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| 2024-07-05
불
고기
거리 400g, 콩나물 약 1kg, 양파, 표고버섯, 대파, 미나리, 소금, 후추★
만드
는
법
① 대파, 양파, 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 자른다.② 전골냄비에 진주식 속풀이 해장국 ...
[비바 2080] 중장년 식당 창업 ABC ① 명확한 컨셉트부터
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| 2024-04-11
재료를 준비하는 단계에서 식재료의 원산지나 생산자 또는 효능에 대한 특이사항을 활용하거나, 조리 단계에서 조리
법
과 음식을
만드
는 사람의 전문성을 내세우거나, 음식이 탄생하게 된 배경과 ‘오독오독 오...
[비바100] 요즘 힙한 고깃집은 달라!… 이색 고깃집 '문전성시'
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| 2024-01-10
프리미엄 블랙앵거스
소고기
를 화로에 구워
소고기
의 극대화 된 맛을 즐길 수 있는 것이 특징으로 맛과 품질, 양과 가격 측면에서 모두 고객 만족도가 높다고 평가 받으면서 최근 가장 핫한 직거래로
고기...
[비바100] 긴긴밤 팥죽 한그릇… 마음까지 뜨끈하게
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| 2023-12-15
◇ MZ세대 맞춤 감성 덮밥 ‘삼색 소보로 덮밥’‘삼색 소보로 덮밥’ (사진=아워홈) ★재료:
소고기
다짐육 150g, 후추, 마늘 1/2큰술, 간장 1.5큰술, 설탕 1/ 5분 정도 절인...
방어회의 계절이 왔다, 이 와인 딸 결심
www.ohmynews.com
| 2023-11-26
소고기
에는 레드 와인이고, 생선회에는 화이트 와인이 어울릴 텐데. 각 한 병씩 챙겨갔느냐고? 그냥 레드 와인 한 병이면 충분하다. 한참 씹으니
소고기
특유의 감칠맛 뒤로 신맛이 은은하게 배어난다. ...
[비바100] 캤다! 찾았다! 진짜 원조
www.viva100.com
| 2023-11-04
저자는 김치 원조 논쟁이 무의미하다며, 전 세계 채소 절임 요리 가운데 우리 김치만큼 다양한 젓갈류로 풍미를 끌어올린 음식은 없다고 말한다.◇ 삼겹살과
소고기
, 그리고 닭 얼마 전에는 3...
한 달째 추석 선물... 전교생 6명 중학교에 무슨 일이
www.ohmynews.com
| 2023-09-28
언제나 일하고 있는 엄마를 대신해 어린 내가 정육점에 가서
소고기
한 근 끊어 신문지에 둘둘 말아 들고 20분 거리쯤 떨어져 있는 큰댁까지 열심히 달려가 "내일 큰아빠 생신이시라고 &nb...
블로그
숙주를 넉넉히 넣고
소고기
를 볶은 연말요리 산더미불
고기
쉽고 맛있게
만드
는
법
심방골주부
youtube
| 2023-12-11
연말연시에 손님초대를 해도 좋고 파티메뉴로도 쉽고 간편한 숙주를 넉넉히 넣고
소고기
로 불
고기
를
만들
어보았습니다. #산더미 ...
소고기
로 담백하고 맛있는 짜글이 맛있게
만드
는
법
youtube
| 2023-09-05
돼지
고기
짜글이와는 또 다른 고급스러운 버전의
소고기
짜글이 입니다. 취향에 따라 청양고추를 넣으면 칼칼하게 또는 담백하게
만들
...