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[1분건강] 식중독 예방 위한 식재료 관리·조리법을 알아보자
zdnet.co.kr
| 2024-06-21
살모넬라 식중독은 김밥과 냉면 등 달걀을 사용한 음식이었고, 병원성대장균 식중독은 가열조리 없이 섭취하는 생
채소
및 육류에서 다수 발생했다.
채소
류의 경우, 가축의 분뇨나 퇴비 등에
겉절이
나
쌈
채소
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