뉴스
임금님의 밥상에 자주 오른 버섯요리, 여름 면역력 높여
www.viva100.com
| 2024-06-28
버섯에는 미네랄과 비타민, 필수아미노산이 풍부하고 다당류의 식이섬유인 ‘베타글루칸’이
함유
돼 있다. 버섯의 유익한 성분 중 특히 베타글루칸이 주목받고 있기 때문이다. 실제 베타글루칸 함량을 송이버섯...
덴마크에서 회수된 매운 라면, 영국에선 여전히 잘 팔립니다
www.ohmynews.com
| 2024-06-30
해당 제품에
함유
된 캅사이신의 함량이 너무 높아 급성 중독을 일으킬 수 있다는 이유에서다. 내가 사는 영국에서는 어떨까. 인도 본토
음식
에 비해서 는 크림이나 코코넛을 넣어 매운맛을 중화시킨 편이지...
햄버거 패티 14만 개 학습한 'AI 조리로봇'
zdnet.co.kr
| 2024-06-19
기술을 활용해, AI가 실제 주방에서 다양한 상황을 학습할 수 있도록 방대한 양의 데이터를 수집한다.에니아이 측은 주방 자동화가 단순히 생산성을 높이는 것뿐만 아니라, 많은 양의
음식
을 관리 기준을...
[[리얼푸드] ‘파인애플과 땅콩 소스의 만남’ …여름엔 ‘파인애플 타코’
biz.heraldcorp.com
| 2024-06-22
[[리얼푸드=육성연 기자] 멕시코 전통
음식
인 타코는 토르티야에 고기와 채소 등의 재료를 올리고, 소스를 얹어 먹는
음식
입니다. 또 비타민C와 구연산, 그리고 신진대사를 원활하게 하는 비타민 B1 ...
"더운 여름, 팥빙수가 너무 먹고 싶어요"... 임신 중 팥 섭취, 문제 될까
www.viva100.com
| 2024-06-15
먹고 있었는데, 먹어도 되는지 궁금하다”라고 말했다.A 씨의 글에 댓글을 남긴 비슷한 시기 출산 예정인 임신부들은 “너무 많이 먹지만 않으면 상관없으니 먹어도 괜찮다”, “임신 중
음식
이 한 산부인...
[‘혈당 다이어트’ 핫템인 줄로만 알았더니…
이
음식의 대반전 [퇴근후 부엌-땅콩 버터]
biz.heraldcorp.com
| 2024-06-22
땅콩버터는 불포화지방산을 많이
함유
하고 있습니다. 이 불포화 지방산은 혈당이 급격히 오르는 현상을 억제하고 포만감을 유지하는 데 도움을 준다고 합니다. 땅콩버터는 2020년 미국에서 ‘코...
‘떡이 되도록’ 술 마신 다음날, 최고
음식
12가지·최악 4가지
www.donga.com
| 2024-06-13
대개 시간이 지나면 해결되지만 특정
음식
이나 음료가 회복에 도움이 될 수 있다. 일부
음식
에
함유
된 항염증 성분은 탈수 방지, 메스꺼움 완화, 알코올 대사 효율 높이기에 관여해 숙취 회복을 돕는다.
블로그
냉동과 해동을 거듭하며 수분
함유
량 40%로 말린
음식
! '청어 과메기' [한식의 마음 KBS 20180108 방송]
youtube
| 2023-09-20
[한식의 마음] 청어의 귀환, 과메기 ▷ 영덕 사람들이 찬 바람 불기 시작하면 기다리는 생선. 산란기를 맞이하여 동해바다로 돌아온 ...