뉴스
'어떻게 요리할 것인가'...K-푸드테크 세계화 속도전
zdnet.co.kr
| 2024-06-25
경쟁력 있는 조리
법
으로 장사가 잘 돼도 지속 가능하게 서비스를 제공할 일손이 부족하다. 반죽을 기름에
담글
때 뜨거운 기름방울이 튀어 화상을 입기도 하고, 조리 중에는 유증기가 올라와 건강을 해칠 ...
미리 경험하는 금투세
newstomato.com
| 2024-06-12
구렁이 무서워 장 못
담그
는 꼴 같아 해외 주식으로 갈아탈 결심을 하게 됐지요. 지난 4월 생애 처음으로 양도세 납부 관련 문자 메시지가 왔습니다. 당시 제가 가진 멀른 오토...
[[리얼푸드] 여름엔 보리와 열무…푹 익은 열무김치로 만든 ‘보리열무지짐’
biz.heraldcorp.com
| 2024-06-15
간이 짠 김치는 찬물을 넉넉하게 부어 10분 정도
담가
두었다 사용하면 좋습니다. ) ▶만드는
법
1.
에기연, 고체산화물 연료전지 성능 4분만에 3배 ↑…세계 최고 수준
zdnet.co.kr
| 2024-06-12
산화물 형태로 바뀌고 고온의 환경에서도 안정적으로 전극의 산소환원반응을 촉진한다.최윤석 선임연구원은 "상온, 상압에서 작동하면서 복잡한 장비와 공정이 필요하지 않은 전기화학 증착
법
을 보고된 'LSM...
[비바100] 익을수록 깊은 풍미… 보기만 해도 군침이 싹
www.viva100.com
| 2024-05-03
(사진출처=게티이미지뱅크)이맘 때면 지난해 김장철에
담가
놓은 김치들이 묵은
지
가 되어 냉장고에 남아있을 시기다. 묵은지는 김밥 김 대신 사용할 것이기 때문에 최대한 넓은 잎으로 준비한다.② ...
[비바100] 빛에 반하고 맛에 놀라고… 어~취하는구나
www.viva100.com
| 2024-04-20
일제 강점기에 주세
법
이 생기면서부터 청주(사케)를 약주와 구분했다. 이를 한번
담근
것이 ‘단양
주
’다. 인천 탁브루컴퍼니의 ‘탁100’, 경남 하동의 ‘악양막걸리’가 대표적이다. 특유의 신맛이 강해...
'계란 삶기' 연구에 장장 4년, 무용해서 더 즐겁다네요
www.ohmynews.com
| 2023-12-28
이걸 보면 언제나 일정한 음식을 만들기 위해 맛에 영향을
주
는 변수들을 찾아내고, 심지어 김치
담그
는 방법을 1년에 걸쳐 정량화한다. 삶은 계란의 껍질이 잘 까지지 않는 것에 대해 '극대노'하여 장...