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천연 현미 식초 만들기
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천연 발효 식초
뉴스
[비바100] 요즘 치킨 '닭치고 건강'… '웰빙치킨' 대세로
www.viva100.com
| 2024-04-17
원료육부터
자연
방목해서 키운 무항생제 닭과 밀가루 대신 쌀가루 튀김옷을 사용한다. 메인 메뉴뿐만 아니라, 함께 곁들이는 치킨무까지
발효
식초
와 천연당으로 맛을 내는 등 대부분 천연 재료로 만든다.이...
[[리얼푸드] 대세인 발효식품, ‘천연 발효식초’도 주목
biz.heraldcorp.com
| 2023-09-14
발효
식초
는 사과와 포도, 감 등의 과일과
현미
와 같은 곡물도 가능하다. “
자연
발효
로 천천히”…천연
발효
식초
, 주정
식초
보다 영양 높아 보다 건강한
식초
를 선택하려면 먼...
[[리얼푸드] ‘통현미 자연 발효’…건강도 챙기는 발효음료 주목
biz.heraldcorp.com
| 2023-09-18
[[리얼푸드=육성연 기자] 계절과 상관없이 맛있고 건강하게 마실 수 있는
발효
음료가 주목을 받고 있다.
현미
를
자연
발효
해서 만든 흑초가 대표적인 예이다. , 숙성
발효
등 3단계
자연
발효
했다.
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