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영조가 드신 것은 고추장일까, ‘고초장’일까?[이상곤의 실록한의학]〈141〉
www.donga.com
| 2023-11-02
늙은 영조가 자신의 입맛을 사로잡았다고 밝힌 고초장을 ‘고추장’으로 해석하는 경우도 있지만 천초로 만든
장아찌
의 한
종류
라고 보는 게 맞을 듯하다. 영조 25년 실록에 이미 고초장을 “천초의
종류
로...
영조가 드신 것은 고추장일까, ‘고초장’일까?[이상곤의 실록한의학]〈141〉
www.donga.com
| 2023-11-02
늙은 영조가 자신의 입맛을 사로잡았다고 밝힌 고초장을 ‘고추장’으로 해석하는 경우도 있지만 천초로 만든
장아찌
의 한
종류
라고 보는 게 맞을 듯하다. 영조 25년 실록에 이미 고초장을 “천초의
종류
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