뉴스
“강원 농산물, 서울에서 바로 맛보세요”
www.donga.com
| 2024-07-02
특판전에는 농업인단체총연합회 회원농가, 6차산업 인증농가,
전통
식품협회, 강원푸드마켓 입점 농가와 농업법인 등이 참여한다. 토마토, 옥수수, 감자, 버섯 등 제철 농산물과
된장
, 곤드레국수, 다래음...
[Find Dining] 짧지만 강렬한 행복의 맛…10분 컷, 파라다이스
www.mbn.co.kr
| 2024-07-05
면만 특별한 게 아니다. 10년 이상 된 포항의
장
브랜드 ‘죽장연’
전통
된장
, 40도 냉압착으로 추출한 충남 예산 매헌의 생들기름, 올리브를 먹여 키운 32개월 이상의 미경산 한우
장바구니 부담 해법된 PB 상품…유통업계 '차별화' 바람
www.viva100.com
| 2024-07-04
전통
문화의 가치를 되새기기 위해 우리 문화를 녹인 먹거리 상품을 기획한 것으로, 한국민속촌이 이마트 측에 협업을 제안한 것으로 알려졌다. 현재 출시된 상품은 ‘새참 찹쌀 도나쓰’, ‘고봉 팝콘’으...
[비바 2080] 노화를 늦출 건강 소화법① ‘자연위생학’을 아십니까
www.viva100.com
| 2024-07-02
전문가들은 제 때 제대로
된
식사를 하지 못하는 것 자체가 노화를 앞당기는 일이라고 말한다. 노후에도 완전한 소화를 이룰 수 있는 방법은 없을까. 현미 잡곡에 나물이나
된장
같은 발효음식과 채소 등...
'과민성 장 증후군' 개선, '우리쌀 100%' 유산발효물이 효과 발휘
www.ohmynews.com
| 2024-06-26
농촌진흥청에 따르면, 이번 쌀 유산발효물에 사용된 토종 유산균 '락티플란티바실러스 플란타럼(Lactiplantibacillus plantarum JSA22)'은
전통
된장
에서 분리한 것...
한국형 쌀 발효물, 대장염 21% 개선…과민성장증후군에도 ‘탁월’
www.donga.com
| 2024-06-26
우리 쌀과 토종 유산균으로 만든 ‘한국형 쌀 유산발효물’이 대장염과 과민성장증후군을 개선하는 효과를 가진 것으로 확인됐다고 26일 밝혔다.한국형 쌀 유산발효물에 사용된 유산균은
전통
된장
에서 분리된...
경북 영주시, ‘365 열린시장실’ 운영…“시민과 소통행정”
www.viva100.com
| 2024-06-18
식으로 구전돼 오고 있어 전수가 어렵다”며, “고유한 조리법이 단절되지 않도록 표준 레시피 개발을 위한 지원을 부탁드린다”고 말했다.또한 “지역 특산품인 부석태 콩을 활용한 맛
된장
, 사과 고추
장...