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[엄마가 만든 된장…국일까, 찌개일까? 구분법 아시나요 [식탐]
biz.heraldcorp.com
| 2024-07-03
[[헤럴드경제=육성연 기자] “엄마 이건
된장
국이야,
된장
찌개야? 조리
법
과 차림새, 섭취
법
에 따라 구분된다.
[‘열무 볶았더니 공심채 맛이?’ 제철 열무의 재발견 [식탐]
biz.heraldcorp.com
| 2024-07-06
열무잎으로 반찬을
만들
면 또 다른 나물 맛을 맛볼 수 있다. 특히 열무잎은
된장
과 잘 어울린다. 시금치처럼
된장
찌개나
된장
국 등
된장
을 이용한 요리에 사용할 수 있다. 열무의 쓴맛이 날 것 같지만 ...
[[리얼푸드] ‘볶으니 공심채 맛이?’ 제철 열무의 새로운 조리법
biz.heraldcorp.com
| 2024-06-25
특히 열무 잎은
된장
과 잘 어울린다. 시금치처럼
된장
찌개나
된장
국 등
된장
을 이용한 요리에 사용할 수 있다. 열무의 쓴맛이 날것 같지만 실제로는 구수한
된장
의 풍미를 살려준다. 황지희 요리연구가가 ...
'내가 가장 예뻤을 때'란 말이 성립되기 어렵던 시절
www.ohmynews.com
| 2024-07-02
낮에 집에 와 있으면 일본 놈들한테 또 잽혀갈까봐 산에 가 있다가, 우리 엄마가 밥을 해서 이렇게
된장
하고 싸서 주면 산에 가서 먹고 밤이면 내려와. 이 책을
만들
게
된
계기와 과정을 알아보기 위해...
[[리얼푸드] 여름엔 보리와 열무…푹 익은 열무김치로 만든 ‘보리열무지짐’
biz.heraldcorp.com
| 2024-06-15
▶재료(2인분) 주재료 : 보리(2/3컵), 열무김치(400g=2줌) 부재료 : 다시마(1
장
=5cmX5cm), 국물용 멸치(7마리), 다진 마늘(1/2T),
된장
(1T), 들기름(1T ) ▶
만드
는 ...
[비바100] 언젠가는 출발점에 설 이들을 위한 자립방정식 ‘나는 전주비빔 파스타를 만드는 작가입니다’
www.viva100.com
| 2024-06-03
두 번째 책 ‘나는 전주비빔 파스타를
만드
는 작가입니다’를 출간한 밀라노기사식당 박정우 대표이자 작가(사진=브릿지경제DB, 허미선 기자) “혼자서 살아가야 하는 세상에서 ‘ , 빨리 일어설...
[비바100] '봄' 한상이오!… 제철 봄나물 넣은 건강 밥상
www.viva100.com
| 2024-04-19
대파 1/3개, 떡국떡 반 줌, 참기름 0.5큰술 ★
만드
는
법
① 손질한 미나리는 식초물에 넣어 약 10분간 담가준 후 여러 번 헹군다. 찌개용 1/2모, 쑥 한 줌, 맛타리버섯 한 줌, 애...
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된장
깻잎장아찌
만드
는
법
, 2개월 만에 맛있는 깻잎
된장
장아찌
만들
기
youtube
| 2023-12-02
된장
깻잎장아찌
만드
는
법
, 2개월 만에 맛있는 깻잎
된장
장아찌
만들
기 [재료] 가을 깻잎 300
장
- 장아찌물 :
된장
350g, 다시마육수 ...