뉴스
[비바100]김천수 뉴욕한국문화원장 “뉴욕의 머스트 비지트 데스트네이션을 꿈꾸며!”
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| 2024-05-10
미슐랭 3성급 레스트랑부터 길거리 음식까지 공존하는 다양성이야말로 뉴욕의 가장 큰
장점
이죠.”그 다양성 중 한 지류가 K컬처, 한류다. 김 원장은 “지난해가 힙합 50주년이었다. 7월) 등 영화 프...
[비바 2080] 퇴직 후 외식창업 ABC④ 실전 창업(1) 업종과 창업방식 선택
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| 2024-02-09
한식
집부터 커피 전문점, 분식점, 패스트푸드점까지 다양하다. 인구 72명 당 점포 1개 꼴이라고 한다. 외식 창업으로 돈을 벌기가 ‘하늘의 별 따기’ 만큼 어렵다는 얘기다. 검증된 가맹본부라면 상대...
[비바100] 맛난 애 옆에 맛난 애… 한지붕 다메뉴 뜬다
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| 2024-01-24
계획”이라고 말했다.해물과 육고기를 복합화한 ‘오봉집’은 직화낙지 볶음과 보쌈 메뉴가 시그니쳐 메뉴인
한식
프랜차이즈 브랜드다. 여기에 치킨과 햄버거를 저렴한 가격으로 즐길 수 있다는
장점
덕에 빠...
[비바100] 어제는 장보러! 오늘은 맛보러!… 백화점이 가까워졌어요
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| 2023-12-20
또 백화점 외식고객은 2030의 비중이 높아 미래 잠재 고객인 2030세대를 확보할 수 있다는
장점
도 있다. 철판요리 전문점 ‘우화함’, 정호영 셰프의 샤브샤브·스키야키 전문점 ‘샤브카덴...
[비바100] 중대형 한식당 살아나고, 가성비 치킨 날개 달고
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| 2023-12-27
또 일단 저가 브랜드로 자리를 잡게 되면 쉽게 무너지지 않는
장점
도 있다. 하지만 가격이 싸다고 맛과 품질이 떨어져서는 오래 가지 못한다는 점을 명심해야 한다. 특히, 고급 한우를 합리적 가격으로 ...
찾았다, 한국문화 궁금한 외국인에게 추천할만한 책
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| 2023-11-06
책은 모두 8장으로 이뤄져 있는데 제1장 명절과 세시풍속을 시작으로 제2장 24절기 세시풍속과 철학, 제3장 입을거리(한복과 꾸미개), 제4장 먹거리(
한식
과 전통주), 제5장 살림살이 , 6장 굿거...
[비바100] 한식 이어 중식·일식까지… 베트남 공략하는 K-푸드
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| 2023-10-04
해외시장에서도 인기 있는 치킨, 닭갈비, 떡볶이 등 전통적인 한국 음식뿐 아니라 짬뽕, 초밥, 햄버거, 커피 등
한식
이 아닌 품목도 한류 붐을 타고 활발하게 베트남에 진출하고 있다& 마늘, 생강 등...