뉴스
[[리얼푸드] ‘통현미 자연 발효’…건강도 챙기는 발효음료 주목
biz.heraldcorp.com
| 2023-09-18
현미
를 자연발효해서
만든
흑초
가 대표적인 예이다.
현미
에 들어있는 아미노산, 미네랄 등 각종 영양성분이 담겨있다. 18일 샘표에 따르면 샘표 ‘백년동안
흑초
’의 경우 100% ...