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방송프로그램 정보
추석특집 누룩꽃 피는 날
KBS
정보
출연진
2019/09/13 ~ 방영중
연예/오락
전체관람가
사이트
산성누룩
http://www.noolook.co.kr
누룩주, 산성 토산주 판매.
누룩편주
http://www.thenuruk.com
한국 퓨전 요리 프랜차이즈, 찜닭, 두루치기, 전골, 주류 메뉴 소개, 창업, 가맹점 모집 안내.
화왕산산성누룩
http://www.woorinuruk.com
회사 소개, 전통누룩, 제품 판매.
누룩미디어
http://www.nulookmedia.co.kr
만화미디어, 매니지먼트, 아티스트, 강풀, 윤태호, 양영순, 박철권, 정필원, 주호민 작가 소개.
하늘누룩
http://blog.daum.net/lol-s
신천지, 성경, 이만희총회장, 계시록, 신천지예수교회 자료정보 제공.
하늘누룩 모바일
http://m.blog.daum.net/lol-s
신천지, 성경, 이만희총회장, 계시록, 신천지예수교회 자료정보 제공.
뉴스
'황기'가
누룩
만나면... 농진청 "항상화 성분 1.6배↑"
www.ohmynews.com
| 2023-11-07
전통 발효제인
누룩
으로 '황기'를 발효해 기능 성분 함량을 높이는 기술이 개발됐다. 농촌진흥청(청장 조재호, 아래 농진청)은 7일 이같이 알리면서 "황기의 기능 성분을 높이...
황기, 누룩과 발효하면 항산화 성분 1.6배↑…“가공식품 활용 기대”
www.donga.com
| 2023-11-07
농촌진흥청은 전통 발효제인
누룩
으로 ‘황기’를 발효해 기능 성분 함량을 높이는 기술을 개발했다고 7일 밝혔다.
누룩
은 우리나라 전통 발효제로 미생물과 효소가
함평군, ‘쌀
누룩
활용 발효 음식 개발 교육’ 성료
www.shinailbo.co.kr
| 2023-09-03
전남 함평군 농업기술센터가 ‘쌀
누룩
활용 발효 음식 개발 교육’을 지난달 30일성공적으로 마무리했다.3일 군에 따르면 함평 농업기술센터 플라워푸드교육장에서 함평군 만드는 과정...
신세계百, 설 맞이 전통주 선물세트 선봬
www.edaily.co.kr
| 2024-01-09
등 신세계백화점 발효:곳간매장에서 만나볼 수 있는 탁주&스파클링 약주는 신세계 한식연구소가 실력있는 전통주조 양조장과 협력해 현대적 감각을 반영해 만든 우리술이다.강화섬쌀과 전통
누룩
을
고릴라브루잉·토끼소주, 전통기법 적용한 해치소주 출시
www.donga.com
| 2023-12-19
해치소주는 정의의 상징으로 여겨지는 '해치'를 브랜드 정체성으로 삼고, 시중의 증류식 소주가 대부분 개량
누룩
(코지)을 사용하는 것과 달리
누룩
과 찹쌀을 사용한 전통소주를 선보이고 있다 그 결과
누룩...
[포토] 신세계백화점 "올 설 선물은 전통주 어떠세요?"
www.viva100.com
| 2024-01-09
신세계백화점 발효:곳간매장에서 만나볼 수 있는 탁주&스파클링 약주는 신세계 한식연구소가 실력있는 전통주조 양조장과 협력해 현대적 감각을 반영해 만든 우리술이다.강화섬쌀과 전통
누룩
을
그는 어떻게 단양주로 막걸리의 새로운 지평 열었나
www.ohmynews.com
| 2023-12-19
코지라는 일본식
누룩
을 사용하는 경우도 많지만, 온지술도가에서는 한국식 전통
누룩
을 사용하고 있으며 오로지 쌀과
누룩
, 정제수만을 넣어 술을 빚는다.
누룩
으로 술을 빚을 때는 외부 환경에 균도 많고...
블로그
쌀,
누룩
, 물만 사용! 500년 전통 '양반의 술' 안동소주 [한식의 마음 KBS 20180119 방송]
youtube
| 2023-11-22
[한식의 마음] 500년을 이어온 양반의 술, 안동소주 ▷ 이름난 가문들이 모여 있는 양반의 고장 안동에 500년의 역사를 간직한 술이 ...
[핫클립]
누룩
을 사용해서 복원한 전통주 / YTN 사이언스
youtube
| 2023-09-03
전통주는 전통적 제조 방법으로 빚는 술을 의미한다. 탁주, 약주, 소주로 고려 시대부터 기본 형태가 완성된 3종으로 복원한 전통주들을 ...
술맛이 좋기로 소문난 이유는 바로 어머니의 손맛 때문! [한국인의 밥상 KBS 20230907 방송]
youtube
| 2023-09-11
여름은
누룩
을 띄우는 계절 - 술이 익으면 추억도 맛있게 익는다 고향에서 40년 넘게 농사짓고 살아 온 농부 서연철 씨. 장마 후, 불쑥 ...
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