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뉴스
루이비통, 한국 최정상 셰프들과 손잡았다… 새로운 팝업 레스토랑 시작
www.donga.com
| 2023-11-19
이어 한국 고유의
맛
과 문화를 재해석한 셰프들의 색다른 조화를 느낄 수 있다고 한다. 음식을 다 같이 나눠 먹는 풍습에서 영감을 받아 구성된 ‘우리 한 입 거리’ 메뉴로는 한식공간의 ‘감태 다식’,...
뜨거운 아이스 아메리카노 만드는 법, 길지만 읽어보세요
www.ohmynews.com
| 2023-10-20
•
송로
버섯
을 캐는 체험 프로그램도 인기다.
버섯
냄새를 잘 맡는 개를 앞세워 온 가족이
버섯
따기에 나서고 그
버섯
으로 만든 요...
["냄새도 못맡아"…'1kg 156만원' 양양에 트러플 뺨치는 이 버섯 있다
biz.heraldcorp.com
| 2023-09-28
[[헤럴드경제=김성훈 기자] 뛰어난
맛
과 향으로 최고 품질을 자랑하는 자연산 양양송이가 역대 최고가인 '1㎏ 156만2000원'을 기록했다. 비싼 값으로 유명한 트러플(
송로
버섯
) ...
트러플리소토[바람개비]
www.donga.com
| 2023-09-07
블랙 다이아몬드라고도 불리는
송로
버섯
, 즉 트러플(truffle)은 울퉁불퉁한 까만 돌덩이를 보는 듯하다. 약간의 흙냄새, 구운 고기
맛
, 몽환적인 아로마 오일의 향 등 트러플만의 독특함이 있다. ...
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