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파르나스호텔, 인터컨티넨탈 코엑스서 ‘한우 오마카세’ 선봬… 이색메뉴 도전
www.donga.com
| 2023-10-20
11월 30일까지 이용할 수 있다고 한다, 인터컨티넨탈 코엑스 뷔페 레스토랑 ‘브래서리’에서 선보이는 ‘한우 오마카세 스페셜’은 한우와 세계 3대 진미로 통하는 캐비아, 트러플,
푸아그라
캐비아를 ...
[[리얼푸드] 프랑스 냉동식품 유통업체 ‘피카르’의 성공 비결
biz.heraldcorp.com
| 2023-09-03
푸아그라
, 달팽이
요리
, 코코뱅 등 프랑스 정찬부터 식재료인 채소와 과일, 애피타이저, 디저트까지 모든 종류의 음식을 냉동식품으로 판매한다. 1300여 가지에 달하는 피카르 제품만으로 코스
요리
를 ...