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NS푸드페스타 "안유성 셰프 쿠킹쇼부터 서경석 강연까지"
[서울=뉴시스]권민지 기자 = NS홈쇼핑이 전북 익산에서 유명 셰프의 쿠킹쇼부터 음식문화 강연, 청년 창업기업의 먹거리까지 한자리에서 즐길 수 있는 식품문화축제를 연다. 같은 날 오후 3시에는 신승주 익산 제1호 김치명인과 함께하는 김치 만들기 체험이
www.newsis.com · 2026.10.12
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미국인이 김치 더 샀다…풀무원, 상반기 현지 매출 12% 증가
회사는 장거리 해상 배송과 현지 유통 과정에서도 발효 상태를 유지할 수 있도록 자체 ‘김장독 쿨링 시스템’을 적용하고 있다고 설명했다.풀무원 미국법인의 김치 카테고리 매출은 2023년부터 핫도그, 칩, 디저트 등에 활용할 수 있는 김치 핫소스와 시즈닝 등을 개발해 미국 소비자들이 일상적으로 김치를 접할 수 있는 제품을 늘린다는 구상이다.대형 리테일 체인과 신규 유통
zdnet.co.kr · 2026.07.26
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“취향대로 골라 먹는다”…농심, 대한항공 라운지에 제품 21종 공급
밝혔다.인천국제공항 제2여객터미널 대한항공 프레스티지 동편 좌측 라운지에 조성된 라면 라이브러리는 다양한 라면을 도서관 형태로 전시하고, 원하는 제품을 선택해 즉석에서 조리해 먹을 수 김치, 대파, 콩나물 등 다양한 토핑도 함께 제
www.donga.com · 2026.09.23
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[K메이커] 국내는 체질 개선, 해외는 인도...롯데웰푸드의 두 성장 엔진
라면, 김치, 화장품, 옷 한 벌에도 '메이드 인 코리아'라는 무게가 실리는 시대다. 국내에서는 체질 개선을 통한 수...
www.newspim.com · 2026.09.10
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세계김치연, “김치유산균, 같은 종이라도 균주별 생장 온도 다르다” 규명
과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소(소장 장해춘)는 김치 발효를 주도하는 유산균이 같은 종에 속하더라도 균주마다 생장 가능한 온도가 다르며, 그 차이를 설명할 수 발효 환경에 적합한 김치 종균을 선발하고 발효 품질을 안정적으로 관리하기 위한 기초자료를 마련한 성과다.
www.etnews.com · 2026.07.22
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홍천 결혼이민자들, 김치 담그고 더덕비누 만들며 한국문화 체험
상호멘토링사업’의 하나로 계절김치 및 더덕비누 만들기 체험활동을 진행했다.이번 프로그램은 결혼이민자들의 한국문화 이해와 생활 적응을 돕는 동시에 참여자들이 서로 교류하며 관계를 형성할 수 있도록 마련됐다.참여자들은 계절김치 만들기 체험에서 계절에 따라 달라지는 김치 문화를 알아보고 재료 손질과 양념 만들기, 버무리기 등 김치가 완성되는 전
www.shinailbo.co.kr · 2026.09.08
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'김치' 안 먹는 한국인, 15년새 2배 늘었다
소득 수준에 따라서도 김치 섭취량에 차이가 나타났다. 연구진은 "김치 소비에서 관찰된 추세는 식사의 구성과 전반적인 식습관의 광범위한 변화에 따른 것으로 볼 수 있다"며 "향후 공중보건 전략은 김치 섭취량의 증가를 추구하는 데서 벗어나
www.nocutnews.co.kr · 2026.08.09
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프리미엄 김치 美 간다…워커힐, ‘수펙스 김치’ 미국 첫 수출
유지할 수 있도록 설계됐다.워커힐은 올해 4월부터 LA 지역 공중파 방송과 미주 전역 위성방송을 통해 '워커힐호텔 김치' TV 광고를 송출하고 있다. 많은 고민과 노력을 기울였다”며 “해외 고객들도 워커힐의 김치 브랜드를 다양하게 경험하고 보다 많은 국가로 확장해나갈 수 있도록 최선을 다할 예정”이라고 말했다.
zdnet.co.kr · 2026.07.20
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씨알케이, 미니 김치냉장고 '클라윈드 소담 40L' 출시
심플하고 감각적인 화이트 컬러 디자인을 채택했다. 2.6L 크기 김치통 4개와 3.6L 김치통 2개 등 김치통 최대 6개를 보관할 수 있다. 김치 이외에 쌀·와인·맥주·화장품 보관 등 다목적으로 활용이 가능하다. 냉각선이
www.etnews.com · 2026.08.19
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[울산소식]롯데시티호텔, 씨카페 픽업 서비스 4일부터 운영 등
메뉴는 김치 필라프, 닭강정 등이다. 투숙객은 객실에서 편리하게 음료 및 간식을 주문하고 씨카페에서 픽업할 수 있다. 전화를 통해 간단히 신청할 수 있으며, 원하는 시간에 방문해 상품을 받으면 된다.
www.newsis.com · 2026.09.02