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경남, 산청군/ 사찰음식 '자연바루' & 수선사
얼굴에 가득 흘러내리는 땀을 닦으며 만세~~ 우리나라 사찰음식 명장 6人 중의 한 분인 대안스님이 운영하는 사찰음식.......
blog.naver.com · 2026.07.25
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명장이 전하는 사찰음식 철학
idxno=504271 #사찰음식
blog.naver.com · 2026.07.11
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숨은 명소 서촌 사찰음식 블루리본 맛집 마지 후기
안녕하세요? 쥰입니다. 불교 신자분이 아니라면 평소에 먹기 어려운 음식 중 하나가 사찰음식입니다. 서촌에 사찰음식점 마지摩旨라는 곳이 있습니다. 마지는 부처님께 올리는 밥이라는 뜻입니다. 사찰음식이기는 하지만, 무농약, 자연식, 채소식이라는 표현이 더 적합할 듯 합니다. 이 마지에 다녀
blog.naver.com · 2026.08.13
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보랏빛 영양이 가득한 가지 사찰음식! 가지양념구이 & 가지찜
여름 제철 채소하면 보랏빛 고운 가지를 빼놓을 수 없습니다. 여름 가지가 유독 맛있는 이유는, 가지는 햇볕을 좋아하는 채소이기 때문입니다. 특히 여름 가지는 수분 함량이 높고 양념을 잘 흡수해서, 어떤 양념을 가해도 요리의 맛을 확 살려주는 채소이기도 합니다. 가지 속에 숨겨진 영양과
blog.naver.com · 2026.08.04
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시원하고 아삭한 식감이 매력적인 오이, 여름을 담은 사찰음식 오이만두!
여름의 아삭함! 하면 오이가 생각이 나는데요. 무더운 여름날 냉장고에서 갓 꺼낸 오이를 탁 깨물었을 때 퍼지는 그 청량함과 시원함은 기분을 좋게 만들어 주는데요. 역사상 가장 오래된 채소 중 하나 오이는 역사상 가장 오래된 재배 채소 중 하나로, 무려 3,000년 전 인도 북부 히말라야
blog.naver.com · 2026.08.18
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허영만의백반기행 사찰음식 생삼겹살 크리미콩국수 수제주먹손만두 진성 한혜진의 극락밥상 가게위치
진관사 (사찰음식) 주소 서울 은평구 진관길 73 연락처 > 02-359-8410 소개 시대적 혼란과 개인적 이기주의에 침잠하는 많은 사람들이 언제라도 쉽게 찾아올 수 있는 일상의
blog.naver.com · 2026.08.17
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‘요알못’에서 사찰음식 ‘장인’ 되기까지...“좋은 음식은 사람과 사람 잇는 힘”
‘요알못’에서 사찰음식 ‘장인’ 되기까지... 조계종 한국불교문화사업단이 위촉하는 사찰음식 장인 1급은 정규 강좌를 180회 이상 진행한 스님을 대상으로 엄격한 심사를 통해 선발한다.
blog.naver.com · 2026.08.20
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조계종, 세계유산위원회 초청해 범어사서 사찰음식 만찬 개최
사찰음식에 담긴 공존·지속 가치 세계에 전해 유네스코 세계유산위원회 위원들을 위한 사찰음식 만찬이 금정총림 범어사에서 마련됐다. 대한불교조계종과 범어사, 한국불교문화사업단은 7월 27일 범어사 선문화체험관 만찬장에서 세계유산위원회 위원국 대표단 등을 초청해 사찰음식 만찬을 진.......
blog.naver.com · 2026.07.28
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‘요알못’에서 사찰음식 ‘장인’ 되기까지...“좋은 음식은 사람과 사람 잇는 힘”
‘요알못’에서 사찰음식 ‘장인’ 되기까지... 조계종 한국불교문화사업단이 위촉하는 사찰음식 장인 1급은 정규 강좌를 180회 이상 진행한 스님을 대상으로 엄격한 심사를 통해 선발한다.
blog.naver.com · 2026.08.16
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유네스코 사로잡은 사찰음식, K-디저트 500인분 '조기 품절'
유네스코 사로잡은 사찰음식, K-디저트 500인분 '조기 품절' 하성미 기자 입력 2026.07.27 09:35 댓글 0 문화사업단, 7월 26일 부산 벡스코서 '사찰음식 K-디저트 이날 행사를 위해 한국불교문화사업단 사찰음식 장인 도림 스님이 직접 팔을 걷어붙였다. 도림 스님은 외국인 참석자 400명과 내외.......
blog.naver.com · 2026.07.27