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달달한 선재스님 사찰식 겨울 시금치 나물 레시피 2가지
차디찬 겨울을 난 달달한 시금치로 나물 간단하게 만들어 기운 보충 해볼까요?! #1 달달한 사찰식 시금치나물 재료: 시금치 200g, 소금, 국간장 1t, 참깨가루1t, 참기름1T 시금치 데치고 식힐 때 선재스님 방식으로 요리했어요.
blog.naver.com · 2026.02.24
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시금치 파종시기 언제? 여름 추석 vs 가을 월동 시금치심는시기
추석 상에 나물 대신 직접 키운 시금치 한 접시 올리고 싶은데, 심는 타이밍을 놓쳐서 결국 마트에서 비싼 값을 치르고 사 오신 적 있으실 텐데요. 추석용 여름 시금치와 월동용 가을 시금치, 각각의 정확한 파종 시기부터 발아율을 높이는 노하우, 그리고 올바른 씨앗 심는 방법까지 하나씩 알려드리겠습니다.
blog.naver.com · 2026.07.18
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쇠비름을 데쳐서 나물로 무쳐 먹기
오늘은 쇠비름의 영양성분을 자세히 살펴보고, 집에서 쉽게 만들 수 있는 나물 무침 조리법을 소개해드리겠습니다. 신선한 잎100g당 약300~400mg의 알파리놀렌산(ALA)이 들어 있는데, 이는 시금치 보다 5~7배, 양상추 보다 15배 많은 양입니다.
blog.naver.com · 2026.08.07
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나물, 윤용과 박수근@우리들의 밥상_ 국박
나물 중세국어에서 ‘나물’은 본디 식용식물이란 뜻이었으나 밥과 함께 먹는 반찬이라는 2차 뜻이 추가되었다. 우리 말 ‘나물’ 관련 흔적 중 가장 오래된 것은 고려 말 작성되어 조선 초기 사역원에서 간행한 『노걸대 老乞大』에 기록된 ‘나마새’이다.
blog.naver.com · 2026.07.01
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포항 구룡포 가성비 찐맛집 옛날돌솥밥집
이야~~~ 팽이버섯,무생채 고사리,애호박 오이무침,시금치 미역줄기,표고버섯 버섯,미나리 나물,꽈리고추 숙주,나물,도라지 계란후라이도 비빔밥 갯수대로 나오고 2인에 고등어 반마리 나오는듯하당
blog.naver.com · 2026.06.29
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집밥 반찬 레시피 총정리!일주일 간단 밑반찬 만들기!
시금치 나물 계란 장조림 오이무침 감자조림 가지볶음 콩나물 무침 우엉조림 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 집밥 반찬 레시피를 정리했습니다. 시금치 나물! 대표적인 집밥 나물 반찬입니다. 고소한 참기름 향이 밥과 잘 어울립니다. 계란 장조림! 짭짤한 간장 양념이 배어 밥반.......
blog.naver.com · 2026.06.01
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"의사들도 챙겨 먹는다!" 뇌세포 깨우는, 시금치 효능 5가지
뇌세포 깨우는, 시금치 효능 5가지 밥상에 오르면 왠지 젓가락이 잘 안 가는 초록색 나물, 다들 어릴 적 억지로 씹어 삼켰던 기억 한 번쯤 있으시죠? 하지만 내 몸을 살리는 시금치 효능 5가지 사실을 정확히 알게 되신다면, 아마 당장 장바구니에 듬뿍 담으러 마트로 달려가게 되실 거예요.
blog.naver.com · 2026.07.05
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시금치무침 만드는법 시금치나물 무침 레시피 시금치요리
안녕하세요 루비입니다 텃밭 시금치 수확해서 시금치 요리 된장국 끓이고 이번엔 시금치무침 해봤습니다 나눔 해줬던 친구가 먼저 해먹고 맛있다고 사진까지 찍어 보내줬거든요 우리집 텃밭 시금치인데 한단에 2,000원 정도 아직 가격이 착한 편이니 시금치 요리 나물 무침, 된장국으로 드세요 재료: 시금치 1단 정도 준비 참치 액젓 1T, 설탕 1t, 다진 마늘 ½T 다진파 1T
blog.naver.com · 2026.05.29
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탈상(주로 현대에 많이 하는 삼우제 탈상) 때의 제사상
간소화된 탈상(삼우제) 상차림 구성 과일: 사과, 배, 감 등 삼색 과일 위주 (단, 털이 있는 복숭아 등은 금기) [1] 음식: 떡 (또는 약밥) 전 (동태전, 두부전 등) 및 나물 (삼색나물: 고사리, 도라지, 시금치 등) 북어포나 조기 등 건어물·생선류 술과 잔 [1, 2, 3] 제외해야 할 음식: 붉은 양념(고춧가루, 마늘 등)을 사용한 음식 붉은색 팥고물
blog.naver.com · 2026.07.26
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시금치무침 레시피 시금치나물 데치기
시금치무침 레시피 시금치나물 레시피 시금치 데치기 시금치나물무침 레시피 아이들 반찬으로 먹기 좋아서 시금치 사다가 나물 요리 준비했습니다. 시금치는 뿌리와 줄기 부분을 다듬어 손질하고 세척하여 적당한 식감으로 시금치 데치기 해주고 국간장이나 참치액, 소금, 참기름 등으로 양념해서 조물조물 무쳐주면 완성입니다.
blog.naver.com · 2026.06.03
