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뉴스
- SK스토아, 추석 앞두고 명절 인기상품 생산현장 품질 점검 점검단은 육류 원료 입고와 신선도 검
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중국, '포름알데히드 배추' 관련자 3명 검거
앞서 중국에선 일부 배추 수매업자들이 신선도 유지를 위해 배추를 포름알데히드 용액에 담근 사실이 알려졌는데, 당국 조사 결과 배추는 장쑤성과 안후이성으로 유통된 것으로 파악됐습니다.
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'포름알데히드 배추' 관련자 3명 검거…"장쑤성·안후이성으로 유통"
중국서 배추 신선도 유지하려 '발암물질' 사용[중국 인터넷 블로거 영상 캡처=연합뉴스 제공][중국 인터넷 블로거 영상 캡처=연합뉴스 제공] 중국에서 일부 수매업자들이 포름알데히드에
- 카리나·윈터·라이즈가 더할 ‘서울 신드롬’…서울, 글로벌 관광 캠페인 전개 이어 오래된 신선도(神仙圖) 속
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“명절 음식 식중독균 주의하세요”…식약처, 식중독 예방수칙 당부
음식은 평소보다 대량 조리하는 경우가 많은 만큼 식재료 구매부터 운반·보관·조리까지 식중독 예방을 위해 각별한 주의가 필요하다고 당부했다.21일 식약처에 따르면 식재료를 장 볼 때는 신선도
- '1급 발암물질'에 풍덩…“中 '포르말린 배추' 유통경로 추적” 최근 중국 허베이성의 일부 채소 유통업자들이 신선도 보존을 명목으로 배추에 1급 발암물질인 포름알데히드 용액(포르말린)을 처리해 유통한 사실이 적발됐다고 24일 중국 신화통신·중국중앙TV
- "뭐부터 살까?"…명절 식재료 '순서' 꼭 지키세요 식재료를 장볼 때는 신선도 유지를 위해 상온 보관이 가능한 가공식품과 농산물부터 냉장식품, 육류, 어패류 순으로 구매하는 것이 좋다.
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'시신 방부처리' 약품에 절인 신선 배추?…中 당국 수사
중국서 배추 신선도 유지하려 '발암물질' 사용[중국 인터넷 블로거 영상 캡처=연합뉴스 제공][중국 인터넷 블로거 영상 캡처=연합뉴스 제공] 중국의 한 농촌 지역에서 배추의 신선도를
- 폭염 여파에 채솟값 '껑충'…상인도 손님도 한숨 낮에는 아직 더운 날씨에 상인들은 신선도 유지에 신경을 더 써야 하는데요. 폭염 여파로 채솟값이 치솟으면서 더위를 뚫고 시장을 찾은 손님들은 쉽사리 지갑을 열지 못했습니다.
- AI가 수요예측부터 배송까지…롯데마트, '제타 스마트센터 부산' 가동 롯데마트가 신선식품 소싱 역량에 AI 기반 수요예측과 로봇 자동화 물류를 결합해 품절과 신선도 저하와 같은 온라인 장보기의 고질적인 한계를 개선한다.