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- BBQ 우쿠야, 강남역 인근 직영점 개장…돈카츠·우동 메뉴 운영 점심에는 로스카츠, 히레카츠, 나베, 우동, 소바 등 식사 메뉴를 중심으로 운영하며, 저녁에는 이자카야 형태로 요리와 주류 메뉴를 함께 제공한다.대표 메뉴는 용암치즈 돈카츠, 모듬카츠
- 일일수작, ‘2026 소비자만족 브랜드 대상’ 이자카야·프랜차이즈 부문 4년 연속 1위 수상 소비자만족 브랜드 대상’에서 이자카야·프랜차이즈 부문 1위를 4년 연속 수상했다고 10일 밝혔다.일일수작은 ‘하루에 한 번 술잔을 부딪히다’라는 브랜드 철학을 바탕으로 코리안 이자카야
- 고물가에 가성비 뷔페 뜬다… 아워홈 ‘테이크’ 누적 방문객 6만 명 돌파 이자카야 오뎅 모리아와세와 직접 만들어 먹는 로디드 포테이토 프라이를 비롯해 산동식 동파육 덮밥과 똠양꿍 등도 호응을 얻고 있다.테이크는
- 생마차 거여점, 소형 매장 운영모델 성과 확인 가성비 이자카야 프랜차이즈 생마차가 서울 송파구 거여동에 신규 개설한 ‘거여점’이 소형 매장 중심 운영 모델의 가능성을 보여주는 사례로 주목받고 있다.생마차 거여점은 실사용 면적 약
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