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- 마늘 양파와 포드맵 관계 양파와 마늘은 한국 식문화에서 빠질 수 없는 대표적인 조미 식재료이지만, 장 건강과 소화기 질환 관점에서는 대표적인 고포드맵(High-FODMAP) 식품으로 분류됩니다.