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제일제면소, 가을 산해진미 신메뉴…낙지·버섯 등 제철 식재료 활용
CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소는 가을을 맞아 제철 식재료를 활용한 '가을 산해진미' 신메뉴를 선보인다고 7일 밝혔다. 이번 신메뉴는 낙지와 해산물, 버섯 등 가을 식재료를 활용해 식사부터 안주, 반주까지 다양한 상황에서 즐길 수 있도록 구성했다. 대표 메뉴는 '낙지 한 마리 해물 칼국
www.etnews.com · 2026.09.07
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여수섬박람회, ‘전력 문제로 식재료 폐기’ 사실과 달라…허위정보 법적 대응
2026여수세계섬박람회 조직위원회는 박람회 개막 일주일간 악성 루머 및 허위 정보를 인용·유포하는 온라인 매체 등에 대해 법적 대응에 나선다고 12일 밝혔다. 이날 조직위는 최근 일부 언론의 ‘부행사장 전력 문제로 식재료를 폐기했다’는 보도와 관련해 “섬박람회와 무관한 내용을 박람회에서
www.segye.com · 2026.09.12
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제철 제주 식재료 맛보세요
신세계백화점이 29일까지 제주 식품 특집 행사 ‘알로하, 제주 온 더 테이블’을 진행한다. 제주를 대표하는 제철 식재료와 함께 해녀 등 제주 식재료를 길러내는 사람들의 이야기를 소개하는 행사다. 사진은 신세계백화점 강남점 신세계마켓에서 해녀와 요리사가 제주 먹거리를 소개하는 모습.
www.segye.com · 2026.07.26
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안정환 최초로 식재료 개봉 거부…하석진 고개 숙였다 (냉부)
[동아닷컴 홍세영 기자] 배우 하석진의 냉장고가 11년 만에 다시 공개된다.23일 방송되는 JTBC ‘냉장고를 부탁해’(약칭 냉부)에서는 ‘하파고’ 하석진이 출연해 달라진 식성과 독특한 식습관을 공개한다.제작진에 따르면 이날 공대 출신인 하석진은 같은 공대 출신 셰프 손종원을 만나 공감
sports.donga.com · 2026.08.21
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20대는 캐릭터 신상, 60대는 식재료-술…편의점 이용도 세대차
편의점이 20대에게는 인기 캐릭터와 단독 신상품을 사는 ‘콘텐츠 공간’으로, 60대 이상에게는 식재료와 생필품을 구입하는 ‘근거리 마트’로 자리 잡고 있다는 분석이 나왔다.롯데멤버스는 엘포인트(L.POINT) 거래 데이터를 기반으로 오프라인 근거리 소비 행태를 분석한 ‘엘포인트 트렌드
www.donga.com · 2026.08.20
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위생·원산지 위반 급식업체, 학교 식재료 입찰 최대 6개월 제한
앞으로 식중독균 기준을 위반하거나 원산지를 거짓 표시하는 등 식품 위생·안전 관련 법령을 위반한 업체는 학교급식 식재료 납품 입찰에서 최대 6개월간 제한된다. 개정법은 학교장이 식재료 구매계약을 체결할 때 식품위생법과 축산물 위생관리
www.etnews.com · 2026.08.18
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순천시, 지역 식재료 활용 '요리교실' 교육생 25명 모집
전남광주 순천시가 지역에서 생산되는 식재료를 활용한 음식 개발을 통해 외식업 경쟁력 강화에 나선다.순천시는 외식업 관계자의 역량을 높이고 지역 특색을 살린 먹거리를 발굴하기 위해 ‘순천의 자연을 담은 요리교실’ 교육생 25명을 오는 21일까지 모집한다고 11일 밝혔다.이번 교육은 순천의
www.shinailbo.co.kr · 2026.08.11
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민어·오이·무화과…8월에 꼭 먹어야 할 제철 식재료
기록적인 폭염이 이어지는 8월은 체력 소모가 크고 식욕이 떨어지기 쉬운 시기다. 이럴 때는 계절에 맞게 생산되는 제철 식재료를 활용하면 부족해진 영양을 채우고 무더위로 지친 몸의 회복에도 도움을 받을 수 있다.
제철 식재료는 가장 맛이 좋은 시기에 수확돼 영양이 풍부하고 신선도가
www.segye.com · 2026.08.03
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[포토] 초복 앞두고 식재료 할인판매
초복(7월 15일)을 앞두고 13일 서울 서초구 하나로마트 양재점에서 소비자들이 전복 등 초복 식재료를 구입하고 있다.한편, 농협유통은 초복 대표 식재료를 40~50% 할인행사를 진행하고 있다.또한, 정부 지원 농축산물 할인행사로 과일, 양파, 달걀 등 주요 농축산물을 20% 할인 판매
www.edaily.co.kr · 2026.07.13
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[포토] 초복 식재료 구입하는 소비자
초복(7월 15일)을 앞두고 13일 서울 서초구 하나로마트 양재점에서 소비자들이 장어 등 초복 식재료를 구입하고 있다.한편, 농협유통은 초복 대표 식재료를 40~50% 할인행사를 진행하고 있다.또한, 정부 지원 농축산물 할인행사로 과일, 양파, 달걀 등 주요 농축산물을 20% 할인 판매
www.edaily.co.kr · 2026.07.13
