블로그
-
260818 술 빚는 윤주모 윤주모 레시피 | 육회 · 버섯전골 (너무 맛있어서 짝짝쿵-)
듬성듬성 썬 치커리, 듬성듬성 썬 청상추는 씻어 물기를 제거하고 청양고추는 씨를 긁고 잘게 썬다. 3. 조선간장 2큰술, 진간장 반 큰술, 설탕 1큰술 반, 매실청 반 큰술, 아카시아꿀 1작은술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 반 큰술, 다진 대파 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 조금을
blog.naver.com · 2026.08.19
-
두부콩국수 레시피 콩 넣지 않은 콩국수 만들기
강의 고소한 맛 #콩국수만들기 해봐요 두부콩국수 두부 1/2모, 아몬드 1 /2컵, 우유 3 컵, 통깨 2 큰술반, 땅콩버터 듬뿍 1 큰술 꽃소금 1 작은술, 올리고당 1 큰술, 오이조금
blog.naver.com · 2026.08.18
-
두부 요리 간장 두부강정 레시피
맛있었답니다 두부 한모가 순삭되는 두부요리 두부강정 만들기 함께 해보실까요~ 두부강정 레시피 ( 숫자 1= 어른 밥숟가락으로 1스푼 ) 두부 1모 (300g) 맛소금 0.5 전분가루 3 대파 1/4대 청양고추 1개 다진마늘 0.5 진간장 2 굴소스 0.5 맛술 1 올리고당 1 식초 0.5 물 2 참기름 0.5 통깨 0.5 두부는 먼저 깍둑하게 썰어주었어요 이번에 사이즈를
blog.naver.com · 2026.08.13
-
이보은 여름 콩 과일화채 & 콩물 오이채면 만드는법 행복한아침 삶은 병아리콩 연두부 콩물만들기 오이면콩국수
요리연구가 여름 #콩과일화 #콩물오이채면 여름 콩 과일화채 재료 병아리콩 1컵, 연두부 2개, 생수 4컵, 수박 과육 500g, 우무 400g, 블루베리 50g, 소금 1작은술, 올리고당 정도 삶아 찬물에 헹군 뒤 건져 놓는다 2.믹서에 연두부와 삶은 병아리콩을 넣고 생수를 부어 아주 곱게 간다 갈 때 볶은 소금을 넣어 간을 맞추고, 올리고당은 기호에 맞춰 추가한다 3.
blog.naver.com · 2026.08.18
-
우엉 호두 강정
재료 우엉 350g, 호두 50g, 전분 3큰술, 기름 100mL 양념 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 식초 1큰술, 물 1큰술 만드는 법 1. 전분을 넣고 봉지를 여러 번 흔들어 우엉에 전분 가루를 고루 입힌다. 3. 프라이팬에 기름을 넣고 중약불에서 달군 뒤 우엉을 넣어 살짝 노릇해질 때까지 약 5분 정도 튀긴다.
blog.naver.com · 2026.08.18
-
꼬막 비빔밥
재료(1인분) 꼬막 400g(손질 후 꼬막살 약 120g), 물 700ml, 간장 1큰술, 식힌 밥 230g, 청양고추 1개, 부추 30g 양념장 간장 3큰술, 올리고당 2큰술, 고춧가루 검은 봉지나 천으로 빛을 차단한 뒤 냉장고에서 한두시간 해감한다. 3.
blog.naver.com · 2026.08.18
-
미역밥
재료(2인분) 자른 미역 4큰술(불린 후 약 1컵), 쌀 1컵, 표고버섯 2개, 들기름 2큰술, 참치액 1큰술 양념장 간장 4큰술, 참기름 2큰술, 고춧가루 1큰술, 올리고당 1큰술 프라이팬에 불린 미역, 자른 표고버섯, 들기름, 참치액을 넣고 모든 재료가 고루 섞이도록 약불에 3분 정도 볶는다. 3.
blog.naver.com · 2026.08.18
-
찹스테이크
노랑) 각 1/2개, 브로콜리 한 줌(약 60g), 마늘 5~6쪽, 올리브유 4큰술, 소금·후추 약간씩, 버터 1큰술(마무리용) 소스 스테이크 소스 3.5큰술, 간장 1작은술, 올리고당 양파와 파프리카는 고기와 비슷한 크기로 썬다. 3. 브로콜리는 끓는 소금물에 30초간 데친 뒤 찬물에 헹군다. 4. 소스 재료를 볼에 넣어 섞는다. 5.
blog.naver.com · 2026.08.18
-
CJ더건강한 닭가슴살 통살로 만든 밥반찬 '닭고기단호박조림'
닭고기단호박조림✨ ✅ 재료: 닭가슴살 1팩, 단호박 1/6개, 양파 1/6개, 파프리카 1/2개, 물 4큰술, 견과류 조금 ✅ 양념장: 간장 1작은술, 고추장 1작은술, 맛술 1작은술, 올리고당 단호박의 씨는 파내고 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 내열용기에 담아 물 1작은술 넣고 랩을 씌워 전자레인지에 1분간 돌려 설익혀주세요. 3.
blog.naver.com · 2026.08.12
-
표고버섯 장조림
표고버섯 장조림 표고버섯 장조림 만들기 요리 재 료 표고버섯 600g, 꽈리고추 두줌, 마늘 한줌 양 념 장 간장 반컵, 멸치육수 반컵, 올리고당 3분의 1컵, 조청 3T, 참기름 ^^ 3. 마늘은 2~3등분으로 편썰기해서 준비해 주세요 4. 위의 양념장 분량대로 양념장을 만들어 주세요~ 5. 냄비에 양념장을 넣고 바글바글 끓여주세요~ 6.
blog.naver.com · 2026.08.12
