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대덕대학교 호텔외식조리과
교수, 학사 정보 소개.
ddc.ac.kr/msi/cntntsService.do?menuId=MNU_0000000000000499
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한식조리기능사 - 한국산업인력공단
국가자격 한식조리기능사 자격증, 시험일정, 시험과목, 합격기준, 원서접수 안내.
q-net.or.kr/crf005.do?id=crf00503&jmCd=7910&gSite=Q&gId=
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전남도립대학교 호텔조리제빵과
교수, 학사 정보 소개.
class.dorip.ac.kr/dept_index.html?WELCOME=O
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양식조리기능사 - 한국산업인력공단
국가자격 양식조리기능사 자격증, 시험일정, 시험과목, 원서 접수 안내.
q-net.or.kr/crf005.do?id=crf00503&jmCd=7911&gSite=Q&gId=
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연성대학교 호텔조리과
교수, 학사 정보 소개.
dept.yeonsung.ac.kr/dept/subMain.do?catekey=C20X
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혜전대학 호텔조리외식계열
전공, 교수, 학사 정보 소개.
hj.ac.kr/depart/main.do?s=hotel
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조리기능장 - 한국인력공단
국가자격 조리기능장 자격증, 시험일정, 시험과목, 원서 접수 안내.
q-net.or.kr/crf005.do?id=crf00503&jmCd=3922&gSite=Q&gId=
뉴스
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식중독 환자 가장 많은 7월…"조리 전 위생 철저 관리"
[ 앵커 ] 날은 더운데 습도까지 올라가면서 푹푹 찌는 찜통더위가 기승을 부려 먹거리 관리에 더욱 신경써야 하는데요. 곰팡이와 세균 등이 쉽게 번식해 식중독이 집중적으로 발생할 수 있어 소비자들의 주의가 필요합니다. 주 의할 점은 무엇인지 윤솔 기자가 정리했습니다. [ 기자 ] 식중독
www.yonhapnewstv.co.kr · 2026.07.14
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질병청 "조리 중 초미세먼지, 기억력 저하 영향 확인"
[세종=뉴스핌] 양가희 기자 = 실내 조리 과정에서 발생하는 직경 2.5 m 이하 초미세먼지가 인지기능 저하를 야기하는 것으로 나타났다.
www.newspim.com · 2026.06.24
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오뚜기, 전자레인지 조리 가능한 컵떡볶이 3종 출시
수요 확대와 K-푸드 트렌드를 반영해 제품을 개발했으며, 10~30대 소비자와 외국인 관광객 수요를 겨냥했다고 설명했다.프랜차이즈 외식업계 한 관계자는 “최근 간편식 시장에서는 조리
www.shinailbo.co.kr · 2026.06.13
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AI가 조리 데이터를 학습한다…우녹스, 스마트 키친 기술 고도화
데이터 기반 조리 시스템이 반복 작업을 수행하면서 셰프는 보다 창의적인 업무에 집중하는 추세다.
www.etnews.com · 2026.06.26
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조리 간소화·원팩 공급 확대…외식 프랜차이즈, 운영 효율성 강화에 초점
외식 프랜차이즈 창업시장에서 브랜드 인지도나 예상 매출뿐 아니라 인력 운영 부담과 조리 시스템의 효율성이 주요 검토 요소로 부각되고 있다.인건비 상승과 구인난이 이어지면서 조리 과정을 관심도 높아지는 추세다.국밥 프랜차이즈 감동국밥은 본사에서 공급하는 육수와 양념장, 주재료를 기반으로 한 반조리형 표준화 시스템을 운영하고 있다.회사 측에 따르면 가맹점은 정해진 조리
www.shinailbo.co.kr · 2026.06.28
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쿠쿠, ‘팬리스 에어프라이어’ 출시…조리 시간 줄이고 세척 부담 낮춰
쿠쿠는 직화 열이 없이 간편하게 다양한 요리를 완성할 수 있는 신제품 ‘팬리스 에어프라이어’를 선보인다고 25일 밝혔다.
신제품 이번 신제품의 가장 큰 특징은 내부 오염 문제를 기술적으로 없앤 ‘팬리스 설계’다. 오염에 취약해 청소가 까다로웠던 천장의 팬을 과감히 없애고 후면부로
www.segyebiz.com · 2026.06.25
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조리 후 손잡이 떼고 식탁으로… 케이노블, ‘쿠멜 IH 디쉬팬 풀세트’ 출시
주방용품·생활용품 제조·유통기업 케이노블이 독일 전통 주방용품 브랜드 ‘쿠멜’의 IH 디쉬팬을 출시한다고 30일 밝혔다.이번 신제품은 탈부착 가능한 이지멀티핸들을 전용해 조리 후 손잡이를
www.donga.com · 2026.06.30
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교촌치킨, 해외 셰프 초청 'K-치킨 여행' 운영…조리 철학·미식관광 연계 프로그램 진행
참가자들은 교촌 R&D센터와 경북 구미 '교촌1991 문화거리', 교촌1991스쿨 등을 방문해 조리 과정과 브랜드 역사를 체험했다.또한 경복궁, 수원 화성, 김포 등 관광 프로그램과
www.shinailbo.co.kr · 2026.07.09
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쿠쿠, 18리터 대용량 오븐형 에어프라이어 출시
조리 모드도 8가지를 지원한다. 34데시벨(dB) 수준의 저소음 설계를 적용했다. 투명 도어를 통해 문을 열지 않고도 음식의 조리 상태를
www.etnews.com · 2026.10.23
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정지선·장호준·안진호 셰프, 국수나무 노량진점 출격…대표 메뉴 직접 조리
국수나무가 지난 7일 방송된 채널A ‘주방 참견_셰프들의 오픈런’에 소개됐다고 9일 밝혔다.
이날 방송에서는 정지선·장호준·안진호 셰프가 국수나무 노량진점을 찾아 대표 메뉴를 직접 조리하고 시식하며 메뉴 경쟁력을 살펴봤다.
지난 7일 오전 방송된 채널A ‘주방 참견_셰프들의 오
www.sportsworldi.com · 2026.06.09
