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- cookie) 핑거쿠키 finger cookie 핑거쿠키 finger cookie *먼저 추천 꾹! 해주세요* 이번에는 손가락을 닮은 핑거쿠키를 소개할게요! 쿠키표면에 설탕이 송송 박혀있는 달콤한 쿠키예요! 박력분 400g 설탕 360g 계란 300g 소금 4g 바닐라향 2g 탈지분유 8g 잼 100g 1. 계란을 풀어주세요! 그리고 소금과 설탕을 차례로 넣고 섞어주세요!
- cake) 과일케이크 fruits cake 과일케이크 fruits cake *먼저 추천 꾹! 해주세요* 이번엔 파운드케이크와 너무나도 닮은 과일케이크를 소개합니다! 이것 또한 제과기능사 품목중 하나랍니다! 500g 설탕 450g 마가린 275g 계란 500g 우유 90g 베이킹파우더 5g 소금 7.5g 건포도 150g 체리 300g 호두 200g 오렌지필 180g 럼주 80g 바닐라향 2g
- cookie) 버터쿠키 butter cookie 버터쿠키 Butter cookie *먼저 추천 꾹! 해주세요* 오늘은 버터쿠키를 소개해 드릴게요! 우리가 흔히 시중에서 파는 버터링 쿠키와 비슷한 맛이랍니다! 박력분 400g 버터 280g 설탕 200g 소금 4g 계란 120g(약2개) 바닐라향 2g 1 적당한 크기의 볼에 버터와 소금을 넣고 버터를 충분히 부드럽게 주걱으로 풀어주세요 -
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