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뉴스
- 너구리 맛 책임진 완도 다시마…농심, 45년간 1만8500톤 수매 농심이 너구리 생산에 사용할 완도산 햇다시마 490톤을 구매하며 완도 어민과의 상생을 이어간다. 농심은 최근 전남 완도군 금일도에서 진행된 경매를 통해 올해 햇다시마 490톤의 구매를 완료했다고 26일 밝혔다. 1982년 너구리 출시 이후 45년째 이어온 완도 다시마 수매로, 올해까지
- 메이저 우승 맛 본 츠베레프 VS 알카라스 꺾은 셸턴 ... US오픈 남자 결... 겨냥하는 벤 셸턴(9위·미국)이 2026 US오픈 남자 단식 결승에서 맞붙는다. 츠베레프는 12일(한국 시각) 미국 뉴욕 아서 애시 스타디움에서 열린 대회 준결승에서 카렌 하차노프(50·러시아)를 3대0(6-3 7-6<9-7> 7-6<8-6>)으로...
- 손흥민 8경기 만에 골 맛…LAFC, 솔트레이크 2-2 비겨(종합) [서울=뉴시스]안경남 기자 = 미국 프로축구 메이저리그사커(MLS) 로스앤젤레스FC(LAFC) 공격수 손흥민이 공식전 8경기 만에 득점포를 가동했지만, 팀은 승리를 놓쳤다. LAFC는 6일(한국 시간) 미국 유타주 솔트레이크시티의 아메리카 퍼스트필드에서 열린 2026 MLS 정규리그 솔
- “치킨 맛, 기름이 좌우한다”…BBQ·교촌·bhc ‘튀김유·주방관리’ 경쟁 치킨 프랜차이즈업계가 매장 품질관리 기준을 한층 끌어올리고 있다. 같은 브랜드라도 매장마다 맛과 품질이 달라지는 것을 막기 위해 원재료 관리에서 한발 더 나아가 튀김유 상태와 조리 과정, 주방 위생까지 본사가 직접 관리하는 방식이다. 특히 치킨 맛을 좌우하는 핵심 요소인 튀김유 관
- 한국서 먹던 그 맛, 해외서도 같을까?…K-치킨 ‘맛의 표준화’ 경쟁 “서울에서 먹은 BBQ 치킨은 정말 환상적(awesome)이었다.” 지난 6월 미국의 한 이용자가 온라인 커뮤니티 레딧에 남긴 글이다. 한국에서 먹은 치킨에 대한 만족감을 드러냈는데 “BBQ 치킨을 정말 좋아하지만, 내가 가본 뉴저지 매장의 맛은 정말 별로였다(pretty bad)”는
- "커피 본연의 맛 집중" 테라로사 새 판 짜는 김의열 대표[이주의 유통人] [서울=뉴시스]김상윤 기자 = 스페셜티 커피 브랜드 테라로사가 '커피 본연의 맛'이라는 정체성을 지키면서 고객과 만나는 접점을 넓히고 있다. 그 중심에는 2023년 3월부터 테라로사 운영사 학산을 이끌고 있는 김의열 대표가 있다. 김 대표는 산지부터 한 잔의 커피가 완성되기까지 전 과정
- 美 본토 맛 그대로 옮겼다…강남에 아시아 1호점 연 치폴레 [가봤어요] “‘치폴레’(Chipotle)를 한국에 도입하면서 가장 중요한 원칙으로 삼은 것은 치폴레만의 고유한 방식과 가치를 그대로 구현하는 일입니다.” 허희수 상미당홀딩스 최고비전책임자(CVO·사장)은 1일 서울 서초구 치폴레...
- “운동회 때 먹던 그 맛”…美 테니스팬 사로잡은 4만원 김밥 미국 뉴욕에서 열리는 US오픈 테니스대회 현장에서 한 줄에 28달러(약 3만7400원)에 판매되는 한국식 불고기 김밥이 관람객들 사이에서 관심을 끌고 있다. 24일(현지시간) 미국 연예매체 페이지식스 등에 따르면 오는 31일 개막해 다음 달 13일까지 열리는 US오픈을 앞두고 대회장인
- 이정현 "친정엄마가 해줬던 맛" 울컥 가수 겸 배우 이정현이 음식을 통해 하늘에 계신 친정엄마를 추억한다. 23일 오후 8시30분 방송되는 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'에서는 이정현이 여름 제철 열무로 요리를 선보인다. 이날 공개되는 VCR 속 이정현은 열무비빔밥을 만들며 "여름마다 저희 엄마가 해주셨다"며
- 동해문화관광재단, 무릉제 기간 '동해 맛 한입' 참여업소 모집 [동해=뉴스핌] 이형섭 기자 = 강원 동해문화관광재단은 '제39회 동해무릉제'에서 지역 음식점의 대표 메뉴를 소개하고자 '동해 맛 한입' 참여업소를 모집한다고 13일 밝혔다. 관광재단의 '동해 맛 한입' 행사는 9월 19일과 20일 축제장 내 공동 시식장에서 운영될 예정이다.