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크리스토퍼 놀런·맷 데이먼 “최고의 식사”…‘오디세이’ 팀, 손종원 셰프와 만찬
예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’와 JTBC ‘냉장고를 부탁해’ 등에 출연하며 큰 사랑을 받은 셰프다.팀 ‘오디세이’는 제철 식재료를 활용한 코스 요리를 맛보며 한국의 음식 앞서 지난 1일 공식 내한한 팀 ‘오디세이’는 한국 문화를 적극적으로 경험하는 모습으로 화제를 모았다.
www.donga.com · 2026.08.03
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‘오디세이’ 팀, 손종원 셰프 레스토랑 방문…크리스토퍼 놀란 “최고의 식사”
since 2014’ 등에 출연하며 팬덤을 거느리고 있는 만큼, 이번 만남이 더욱 화제를 모은다.이날 ‘오디세이’ 팀은 한국의 제철 식재료를 현대적으로 재해석한 코스 요리를 맛보며 한국 음식 문화를 경험했다.
sports.donga.com · 2026.08.02
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한국식자재연구소, 외식업 종사자 위한 ‘온라인 식자재아카데미’ 개설
식자재 정보와 식품과학, 음식 인문학을 하나의 과정으로 구성했다.교육 과정은 △푸드 트렌드와 한국 음식의 과거와 미래 △5가지 맛의 과학 △조미·농축 소재 △농·수·축산물 및 가공식자재
www.donga.com · 2026.07.23
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한불 수교 140주년, 파리서 대규모 'K컬처' 축제 열린다
한국 콘텐츠와 음식, 뷰티, 관광 등 다양한 산업을 한데 모은 대규모 한류 종합행사가 프랑스 파리에서 열린다.
www.edaily.co.kr · 2026.06.14
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李대통령 부부, 칠레 ‘한국의 거리’ 방문…시민·동포들과 하이파이브
재외투표소 공간 등에 대한 설명을 듣고, 한인 상가가 밀집한 거리를 걸으며 동포들과 만났다.이 대통령 부부는 분식집과 고깃집을 들러 상인을 격려하는 한편 식사를 하던 시민들에게 “한국 음식 맛있냐”고 물었다.
www.donga.com · 2026.07.30
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관람하며 ‘소맥’ 한잔… K연극에 취한 아비뇽
“여기도 ‘소맥’ 주세요.” 14일(현지 시간) 프랑스 남부 아비뇽의 미스트랄 고등학교 체육관에서 열린 한국 연극 ‘하리보 김치’의 공연 현장. 구 작가는 록스타가 공연장을 누비듯 객석 곳곳을 뛰어 다니며 소맥을 배달했다. 20대 관객 마르겟 잰 씨는 “한국 드라마에서만 보던 소맥을 중세 시대 교황이 머물던 아비뇽에서 맛볼
www.donga.com · 2026.07.15
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소맥 나눠주고 김치전 대접…아비뇽 매료시킨 K-연극
“여기도 소맥 주세요.”14일(현지 시간) 프랑스 남부 아비뇽의 미스트랄 고등학교 체육관에서 열린 한국 연극 ‘하리보 김치’의 공연 현장. 구 작가는 락스타가 공연장을 누비듯 객석 곳곳을 뛰어 다니며 소맥을 배달했다. 20대 관객 마르겟 잰 씨는 “한국 드라마에서만 보던 ‘소맥’을 중세 시대 교황이 머물던 아비뇽에서 맛
www.donga.com · 2026.07.15
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김치의 원리를 현지 식재료로? 그 답은 올리브였다
큐민과 강황, 파프리카와 계피, 고수와 민트 같은 향신료가 서로 부딪치지 않고 음식 안에서 제자리를 찾는 일. 여기서 말하는 '오미와 감칠맛'은 과학적 분류표라기보다 한국 밥상의 균형을 설명하기 위한 음식문화의 언어에 가깝다.
www.ohmynews.com · 2026.07.12
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"프랑스인 10명 중 8명, 넷플릭스로 K콘텐츠 본다"
열었다고 18일 밝혔다.지난 17일(현지시간) 진행된 행사는 한불 수교 140주년 기념 '2026 K엑스포 프랑스, 올 어바웃 K컬처' 일환으로 마련됐다.세션엔 최승현 넷플릭스 한국 음식 묘사는 실제 한국 방문 동기로 연결되고 있다"고 했다.
zdnet.co.kr · 2026.06.18
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충격적인 생산 과정... '포브스'가 '혐오음식' 명단에 올린 커피의 정체
프랑스의 유명 여배우 브리지트 바르도는 개고기 문화를 '야만적'이라고 비판하며, 한국 제품 불매운동에 앞장서기도 했다. CNNgo 혐오 음식 명단에 서구의 음식은 하나도 없었다. 이탈리아 사르데냐 지역에서는 치즈 안에 살아 있는 구더기를 넣는다.
www.ohmynews.com · 2026.07.05
