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아삭한 식감 살린 여름 깍두기 비법, 딸 반찬통에 담았습니다
엄마가 지금 해줄 수 있는 상태인지 반응을 먼저 살피는 속 깊은 어리광으로 들린다.
딸은 요리하는 걸 귀찮아하는 내 성향을 잘 안다. 더구나 김치 담그는 일이 만만치 않다는 말을 누누이 들으며 살아온 터라 미안한 줄 알면서도 독백 같은 신호를 보낸 것일 테다.
www.ohmynews.com · 2026.06.29
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CJ "식품·콘텐츠·뷰티 시너지로 2028년 美 매출 12조원 확대"
전략이다.페데리코 아리올라 CJ 슈완스 아시안식품 BU 장은 “비비고의 북미 성과는 K푸드가 미국 소비자의 일상식으로 자리잡아가고 있음을 보여준다”며 “만두에 이어 햇반과 치킨, 김스낵, 김치 K소스 등 글로벌 전략 제품(GSP)을 적극 육성해 비비고를 세계 어느 식탁에서나 즐기는 진정한 글로벌 브랜드로 키우겠다”고 말했다.CJ는 미국 소비자가 K라이프스타일을 직접 경험할 수
zdnet.co.kr · 2026.08.17
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[사건추적] 택시 밟혀도 고통 못 느낀다?…핸드폰엔 "좌표 주세요"
휴대폰을 확인하던 중에 텔레그램 어플 속 대화창에서 마약을 구매한 듯한 정황을 발견할 수 있었습니다. 【 기자 】
김치통은 김치 냄새가 나야하는데, 이상한 냄새가 나는 것을 택시기사가 수상히 여겼습니다.
mbn.mk.co.kr · 2026.07.28
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日 유명 관광지에 왜 '경기도 안산시 쓰레기 봉투'가?
산장 측은 "심지어 생고기와 김치, 라면 등 음식물까지 버려져있어 이를 수거할때마다 정말 슬프다"면서 "이번에 확인된 쓰레기의 상당수는 한글이 표기된 제품이었다"고 밝혔다. 그러나 안산시 확인 결과 종량제봉투의 중국어 표기만으론 사용자의 거주지역을 특정할 수 없는 것으로 파악됐다.
www.nocutnews.co.kr · 2026.08.07
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여름 밥도둑 열무김치, 이걸 넣으니 국물이 끝내줍니다
매실장아찌는 6월에만 담글 수 있어서 매년 6월에 꼭 해야 하는 일이 되었다. 올해도 엄마 마음으로 두 아들네 줄 것은 따로 담아 두었다. 이번에 열무 얼갈이배추 물김치가 추가되면 집에서 만들 수 있는 김치류는 거의 다 할 수 있다.
www.ohmynews.com · 2026.06.25
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채소값 내렸는데 김치·만두 가격은 왜 오를까
김치 등 농산물 비중이 높은 가공식품 역시 가격 조정 사례가 이어지고 있다.업계는 가공식품 가격이 특정 농산물 하나의 가격만으로 결정되는 것은 아니라고 토로한다. 기존 계약 물량이나 재고가 소진된 뒤 낮아진 가격으로 확보한 원재료가 생산에 투입돼야 원가 절감 효과가 나타날 수 있기 때문이다.이에 따라 향후 농산물 가격 안정세가 이어지고 다른
zdnet.co.kr · 2026.07.30
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김치의 원리를 현지 식재료로? 그 답은 올리브였다
한국의 밥상은 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 매운맛이라는 오미(五味)에 발효에서 오는 감칠맛을 더해 이해할 수 있다. 액젓은 김치 양념의 빈 곳을 채운다. 젓갈은 채소와 고춧가루 사이에 바다의 감칠맛을 넣는다.
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www.ohmynews.com · 2026.07.12
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아리셀 참사와 중국동포 노동자들, 더 많은 기록과 이야기가 필요하다
그전까지 한국 사회 곳곳에서 많은 중국동포 노동자들을 만날 수 있지만, 독특한 위험을 가진 '이주노동자'로는 잘 인식되지 않았다. 한국에 이미 살고 있던 유가족뿐 아니라, 중국에서 급하게 입국했던 유가족들이 사태를 이해하고 필요한 것을 요구할 수 있게 도왔다.
www.ohmynews.com · 2026.08.12
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"마트 PB 어떠세요"...식품값 오르자 대형마트 PB·할인 확대
풀무원식품도 간식, 김치 등 7개 제품군 30개 품목의 소비자가격을 평균 6.7% 올렸다.국가데이터처 소비자물가동향에 따르면 7월 가공식품 물가지수는 125.84로 전년 동월 대비 식품 가격이 오를수록 소비자가 구매량을 줄이거나 할인 시기까지 구매를 미루는 등 가격에 민감하게 반응할 수 있어서다.이에 하반기에도 초저가 상품과 할인행사를 확대해 가격 경쟁력을 강화한다는
zdnet.co.kr · 2026.08.14
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베를린에서 한국식 운동회를 이어갑니다
운동장이 미세하게 경사질 수 있으니, 자리와 대열을 바꿔가며 총 3번의 대결을 벌인 후 청팀이 최종 우승한다. 밥, 김치, 치킨, 샐러드, 김밥, 잡채, 불고기 등 실컷 한식을 먹는 날이다. 후식은 수박과 케이크다.
www.ohmynews.com · 2026.06.22
