블로그
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[동문 커피토크] 르꼬르동블루 X 오쥬르디 파티스리 (6/24)
르 꼬르동 블루 파리캠퍼스에서 제과 디플로마 & 인턴십 패스웨이를 마치고, 현재 송파에서 디저트 카페 '오쥬르디 파티스리'를 운영하고 계신 박지해 동문님과의 달콤한 커피 토크를 함께 나누고자 합니다 :) 동문님의 카페에서 함께 커피와 사브레를 함께 나누며 프랑스 요리유학은 어땠는지, 카페 창업 준비는 어땠는지 생생한 스토리를 공개합니다!
blog.naver.com · 2026.06.10
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원도심 채운 청년 열정, 경주 경제 새 활력소 된다
한수원, 청년창업 8개팀 개소식 열며 새출발 알려 [중앙뉴스= 이성중 기자] 한국수력원자력(이하 한수원)이 경주시, 위덕대학교와 손잡고 원도심 활성화를 위한 청년 창업 생태계 조성에 이번에 새롭게 둥지를 튼 창업팀은 요식, 디저트, 문화 체험 등 다채로운 분야에서 참신한 아이디어를 갖춘 청년들로 구성된 총 8개 팀이다.
blog.naver.com · 2026.06.11
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베이커리 프랜차이즈 순위 1~13, 정보공개서 창업비용 비교(2026년)
실제로 베이커리 업종은 커피와 함께 소비되는 경우가 많아 꾸준한 수요를 확보할 수 있는 대표적인 창업 아이템으로 꼽힙니다. 최근에는 프리미엄 베이커리, 디저트 카페, 도넛 전문점 등이 인기를 끌면서 베이커리 프랜차이즈에 대한 관심도 높아지고 있습니다.
blog.naver.com · 2026.06.04
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경산 디저트카페 인테리어, 평수별 공간 설계 가이드
요즘 경산의 디저트 카페가 뜨고 있습니다. 대학가 인근의 상권에서 젊은 층과 정주 인구가 많아져, 디저트 카페 창업에 대한 관심이 높아지고 있죠. 이러한 상황에서 디저트 카페의 인테리어와 공간 구성은 매우 중요한 요소로 작용하고 있습니다.
blog.naver.com · 2026.04.28
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한동대, 로컬디저트 스타트업 ‘스누캣’, 미강설 랑그드샤로 텀블벅 크라우드 펀딩 174% 달성
미강활용 푸드 업사이클링 펀딩부터 ‘벚꽃 랑그드샤’ 흥행 큰 관심 창업 특강 통해 대학 기반 로컬창업 성공 모델제시 등 활성화 기여 【강원타임즈】 김장회 기자 = 경북 포항 소재 한동대학교 학생 창업으로 시작한 로컬 디저트 스타트업 ‘스누캣(Snoocat)’이 최근 크라우드 펀딩 초과 달성을 비롯한 신제품 프로모션 흥행, 교내 특강 및 오프라인 부스 운영 등 다방면에서
blog.naver.com · 2026.06.10
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킨텍스 인턴의 전시 리뷰 : 2026 카페&베이커리페어 시즌1 (킨텍스, 2026.06.04. - 2026.06.07.)
이번 페어에서는 커피와 디저트, 베이커리, 아이스크림 등 다양한 식음료를 비롯해 커피머신과 제과·제빵 장비, 홈카페 및 바리스타 용품까지 폭넓게 만나볼 수 있었습니다. 또한 포장재 및 일회용품, 카페 창업 솔루션과 인테리어 등 카페 운영에 필요한 다양한 제품과 서비스도 함께 전시되어 예비 카페 창.......
blog.naver.com · 2026.06.04
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바리스타학과, 정말 취업 잘될까? 카페 창업까지 생각한다면 꼭 확인해야 할 선택 기준
단순히 커피를 배우는 학과라고 생각하는 분들도 많지만, 실제로는 카페 운영, 디저트, 브랜딩, 서비스 마케팅까지 함께 배우는 실무 중심 학과에 가깝습니다. 특히 최근에는 감성 카페 창업 시장이 커지고, 개인 브랜드 카페가 늘어나면서 단순 자격증보다 실무 경험을 중요하게 보는 분위기가 강해졌습니다.
blog.naver.com · 2026.05.26
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“이 이름 이미 쓰고 있었어요?” 상표권 선출원주의, 일상에서 벌어지는 이야기
요즘 스마트스토어 창업, 디저트 카페 오픈, 온라인 브랜드 런칭처럼 누구나 쉽게 ‘나만의 브랜드’를 만들 수 있는 시대가 되었습니다.
blog.naver.com · 2026.05.26
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카페, 편의점 창업 반대하는데 왜 ??
대부분 알바비 주고 나면 남는게 없다고... 1인 카페 창업 열풍이던데요... 이거하면 몸 망가집니다. 음료랑 디저트 종류..
blog.naver.com · 2026.05.18
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유행이 아닌 구조 설계, 700년 디저트를 수익 모델로 바꾸다.. 올데이크레페 김동주 대표
유행이 아닌 구조 설계, 700년 디저트를 수익 모델로 바꾸다 올데이크레페 김동주 대표 국내 디저트 시장은 빠르게 소비되고 빠르게 교체되는 흐름 속에 놓여 있다. 유행이 아닌 ‘본질’에서 출발한 창업 전략 김동주 대표의 선택은 명확했다. 반짝이는 유행이 아닌, 시간이 증명한.......
blog.naver.com · 2026.05.18
