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뉴스
- “와인 좀 아시나요?” 프로 소믈리에도 땀 흘린 ‘이 문제’ 맞혀보세요 [최현태 기자의 와인홀릭] 위 사진의 문제 어때요? 어려운가요? 쉬운가요? 당신이 소믈리에라면. 와인에 좀 조예가 깊은 프로페셔널이라면. 이 문제를 곧바로 풀 수 있지 않을까요. “뭐 이 정도쯤이야!” 이런 생각이 든다면 당신은 우승 후보이니 도전해도 됩니다. 바로 난다긴다하는 국내 소믈리에 등이 대거 참여하고
- ‘그린 메달’ 품은 캘리포니아 와인...카네로스·샹동·트레페센 [최현태 기자의 와인홀릭] 떼땅져 가문이 빚은 ‘소노마 샴페인’ 도멘 카네로스 모엣&샹동 역량 담긴 60개월 숙성 샹동 에투알 브뤼 ‘세계 와인 올림픽’ 샤르도네 챔피언 트레페센 ◆도멘 카네로스(Domaine
- '애주가도 홀린 와인' [서울=뉴스핌] 김예원 인턴기자 = '2026 서울국제주류&와인박람회'가 열린 18일 오후 서울 강남구 코엑스에서 관람객들...
- 안산대 호텔관광학과 학생 3명, 국제 와인 소믈리에 자격 취득 안산대학교 호텔관광학과 학생 3명이 국제 와인 소믈리에 자격시험에 합격했다.안산대학교는 호텔관광학과 이예찬 학생 등 3명이 최근 SCENTONE이 주관한 국제 와인 소믈리에 자격시험 서비스 역량을 평가하는 자격시험에 대비한 실습 교육도 함께 진행했다.이미숙 담당 교수는 학생들이 와인 서비스 매너와 테이스팅 등 현장에서 요구되는 기본 역량을 갖출
- 충북 와인 한자리에…'8.8 한국 와인데이 썸머 페스티벌' 7일 개막 [청주=뉴스핌] 백운학 기자 = 충북농업기술원 와인연구소는 오는 7~9일까지 사흘간 청주 문화제조창 본관 1층에서 '8.8 한국 와인데이 썸머 페스티벌'을 개최한다고 6일 밝혔다. 이번 행사는 8월 8일 한국 와인데이를 맞아 국산 와인의 우수성을 알리고 소비를 확대하기 위해 마련됐
- 이름은 생소해도 맛은 매혹적… 오스트리아 와인 품종의 서사시 [최현태 기자의 와인홀릭] 그뤼너 펠트리너 과실·후추향 매력 벨쉬리슬링 청사과·시트러스 돋보여 츠바이겔트는 파워풀한 대표 레드 블라우프랜키쉬는 섬세한 스파이스 오스트리아 와인 하면 그뤼너 펠트리너
- 李대통령, 칠레 대통령에 ‘일월오봉도’ 선물…와인 담을 유기잔도 칠레를 공식 방문한 이재명 대통령 내외가 호세 안토니오 카스트 칠레 대통령 부부에게 한국의 전통 공예와 칠레의 문화적 특색을 함께 담은 선물을 전달했다. 카스트 대통령에게는 국정의 번영을 기원하는 나전칠기 일월오봉도와 칠레 와인을 위한 유기잔을, 마리아 피아 아드리아솔라 바로일렛 여사에
- [이은진의 ‘에스파냐 이야기’] (49회) 바스크의 정체성을 담은 붉은 와인, 리오하 알라베사 와인 생산량 역시 이탈리아와 프랑스에 이어 세계 3위를 기록하고 있으며, 전국에는 4000개가 넘는 와이너리가 자리하고 있다. 이처럼 풍부한 와인 역사를 가진 스페인에서도 바스크 지방의 리오하 알라베사(Rioja Alaves
- 단일 품종 금기 깨고 와인 역사 바꾼 ‘유령’ 다스 판톰 [최현태 기자의 와인홀릭] 미텔부르겐란트는 블라우프랭키쉬 품종 고향 1987년 보르도 품종 블렌딩 다스 판톰 첫선 단일 품종 와인만 생산하던 시장에 큰 충격 직접 재배 오크나무로 오크통까지 손수 제작 포도 과일향과 오크향 조화 아주 뛰어나 블라우프랭키쉬란트(Blaufränkischland). 말 그대로 ‘블라
- 와인나라, 7월 맞춤형 와인 행사 진행 아영FBC의 리테일 브랜드 와인나라가 7월 한 달간 글라스 와인, 비교 시음, 원데이 클래스, 페어링 테이스팅 등 소비자 대상 와인 행사를 진행한다.와인나라는 7월 소비자 맞춤형 행사로