뉴스
-
이정현, 닭고기 20kg→100인분 ‘큰손’ 요리…“스트레스 확 풀려”
배우 이정현이 식재료 50kg을 혼자 손질해 무려 100인분의 음식을 만든다. 8일 오후 8시 30분 방송되는 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’에서는 이정현이 대용량 요리에 도전하는 모습이
sports.donga.com · 2026.10.08
-
소금부터 젓갈까지 장인 손길…현대百, 프리미엄 김치 선봬
완제품 김치뿐 아니라 소금과 젓갈 등 장인들의 개별 식재료 상품도 해외 판로를 넓힐 수 있도록 지원할 계획이다.
www.fnnews.com · 2026.10.05
-
aT, 공공급식통합플랫폼 '클라우드 네이티브' 방식 전환
공공급식통합플랫폼은 2010년 학교급식을 위한 식재료 전자조달시스템으로 시작해 현재 학교와 어린이집 등 공공급식 분야의 식재료 조달을 지원하고 있다. 지난해 기준 전국 1만개 이상의 학교와 어린이집이 플랫폼을 이용하고 있으며, 연간 약 4조원 규모의 식재료 계약이 이뤄지고 있다. 클라우드 네이티브는 하나의 큰
www.newsis.com · 2026.09.01
-
대전시의회 "전국 최하위 대전 학교급식 단가 즉시 인상돼야"
그는 박 회장은 "경기도와 한 끼당 860원의 차이가 나 초등 6년간 아이 한 명당 약 100만 원 상당의 식재료 격차가 생기는 '식재료 차별'이 벌어지고 있다"고 했다.
www.newsis.com · 2026.09.29
-
한병도 "학교급식 납품업체 위생 위반 329건, 대부분 과태료…95.3%가 수의계약"
[서울=뉴시스]신재현 기자 = 학교급식 식재료 납품업체가 최근 5년간 법 위반으로 527건의 행정처분을 받은 가운데, 식품위생법 위반 사례가 329건으로 62.4%에 달하는 것으로 일정 기간이 지난 뒤 학교와 식재료 납품 계약을 다시 체결하는 경우도 발생해 학교 급식에 대한 교육부 책임을 강화해야 한다는 목소리가 나온다.
www.newsis.com · 2026.09.09
-
학교 급식소·주변 상점 점검했더니…14곳 '위생 불량'
재판매 및 DB 금지] 식품의약품안전처가 유치원과 초·중·고·대학 급식시설, 식재료 납품업체, 어린이 식품안전보호구역 내 어린이 기호식품 조리·판매업체를 점검해 식품위생법을 위반한
www.yonhapnewstv.co.kr · 2026.10.13
-
[건강 칼럼] 차갑고 건조한 계절, 따뜻한 생강 음식으로 건강한 식습관을 만든다.
특히 날씨가 차가워지는 계절에는 따뜻한 음식과 음료를 찾게 되는데, 그 중 생강은 오래전부터 음식과 차, 전통적인 건강관리 목적으로 활용되어 온 식재료 이다.생강에는 진저롤(gingerol
www.edaily.co.kr · 2026.10.07
-
‘히틀러 무솔리니 시장님’ [김태훈의 의미 또는 재미]
폐쇄회로(CC)TV에 포착된 영상을 보면 가담한 중국인 일당은 총 4명으로 새벽 2시40분쯤 가게에 난입해 매장 외벽과 간판, 식재료 등에 래커와 페인트를 뿌린 뒤 달아났다.
www.segye.com · 2026.10.10
-
강미애 세종교육감 "학교급식 공급업체 소통·협력 강화"
[세종=뉴스핌] 박정하 기자 = 세종시교육청이 학교급식 식재료 공급업체와 안전하고 질 높은 급식 환경 조성 방안을 모색했다. 세종시교육청이 14일 '교육감과 함께하는 학교급식 식재료 공급업체 간담회'를 진행했다. [사진=세종시교육청] 20...
www.newspim.com · 2026.08.14
-
"올해 추석 장보기 겁나네" 차례상 30만원 돌파…애호박 가격 2배 가까이
특히 배와 쇠고기, 애호박 등 주요 제수용 식재료 가격이 오르면서 전체 장바구니 부담을 끌어올렸다.... 채소류 가운데서는 애호박의 상승 폭이 가장 컸다.
www.kizmom.com · 2026.09.15
