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막장만들기 패키지...(1월수량 30세트 한정)
'막장패키지 30세트' 막장패키지 구성은 메주가루 1kg + 보리쌀 500g + 고추씨가루 300g + 엿기름 300g 그외에) 천일염과 조청은 각자 준비해주세요.
blog.naver.com · 2026.01.03
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국내산 보리로 만든 옛날과자 ! 대령숙수 보리강정
요즘 자꾸만 어렸을 때 자주 먹던, 그 옛날과자들이 자꾸만 떠오르잖아요 ‘강정’은 쌀, 보리 등 곡물을 튀기거나 살짝 볶아 꿀이나 엿기름 등 달콤한 시럽으로 버무려 만든 전통과자예요
blog.naver.com · 2026.01.09
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안동식혜+감자(고구마)구이
안동식혜가 그리워서 요리는 잘 하지만ᆢ 안동식혜는 안 해본거라서 컨닝을 해서 만들어 본다 재료 찹쌀3컵, 엿기름3컵, 고추가루1컵, 설탕1컵, 무우1개(1.2kg), 생강60g, 엿기름
blog.naver.com · 2025.12.18
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식혜 만들기 토바맑은 엿기름으로
식혜 만들기 엿기름 500g 밥 600g 물 10kg 설탕 3컵 엿기름을 거름망에 넣어 물을 부어 20분 담가두어요.
blog.naver.com · 2025.12.17
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맛있는거 안주고 다 먹은 줄 알았더니… ( feat. 석관동 맑은물 식혜 )
^^ 천마산의 맑고 깨끗한 물과 풍부한 엿기름… 그리고 저온 숙성 전통 제조법으로 만들어 깊은 풍미를 가진 석관동 맑은물 식혜!!!
blog.naver.com · 2025.11.27
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생강청 만들기 생강조청 만들기
엿기름에 삭혀서 건더기를 걸러서 그물에 대추를 넣어 푹 끓여서 대추가 으깨지면 체에 걸러서 졸여서 한스푼씩 넣고 꿀을 조금 넣고 따뜻하게 차로 마시면 좋아요 생강도 갈아서 체에 바쳐 엿기름
blog.naver.com · 2025.11.29
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전통 찹쌀 고추장 만들기, 담그는 법 체험 (어쩌다시골애의 귀촌 일기)
전통 찹쌀 고추장 담그기 재료 엿기름 / 조청 / 찹쌀가루 / 고춧가루 / 메줏가루 / 천일염 전통 찹쌀 고추장 만들기 1. 엿기름 준비하기 - 먼저 엿기름을 주물러준 후, 끓여서 식혀두고 2. 재료 계량 - 고춧가루 300g, 소금 150g, 메줏가루 150.......
blog.naver.com · 2025.09.13
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조리원 자연 단유 방법
#단유시기 와 #단유방법 , #엿기름 #단유차 #단유처방약 정보, 마지막으로 #단유후몸의변화 까지 모두 정리해볼게요. 단유 시기, 언제가 좋을까?
blog.naver.com · 2025.09.27
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명절에 딱 어울리는 전통 음료! 집에서 직접 만든 식혜 레시피
만드는 식혜 레시피 난이도 : 하 ⏰ 조리시간 : 6~7시간 재료 : 멥쌀 2컵, 엿기름가루 2컵, 설탕 적당량, 생강약간(선택가능) 만드는 방법 ⬇️⬇️⬇️ ▶ 엿기름물 준비하기 엿기름
blog.naver.com · 2025.09.29
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겉보리로 만든 구수한 보리차
겉보리는 주로 보리차, 엿기름, 새싹보리를 많이 해먹기때문에 전통적으로 많이 해 먹.......
blog.naver.com · 2025.07.24
