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“매년 여름에만 만날 수 있어”… 제철 햇감자 포카칩-스윙칩
특히 MZ세대를 중심으로 제철 식재료를 통해 계절감을 느끼는 ‘제철코어’ 트렌드가 확산되면서 ‘감자칩도 제철에 먹어야 맛있다’는 입소문과 함께 여름철 꼭 먹어야 할 ‘제철 과자’로 수확한 감자는 즉시 생산 기지인 청주공장과 감자저장소로 옮겨 제품 생산에 투입, 제철 감자의 맛과 영양, 신선함을 담은 햇감자칩을 즐길 수 있다. 생감자칩은 감자를
www.donga.com · 2026.07.23
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…8월 제철 '슈퍼푸드' 무화과 200% 즐기는 방법 [FOOD+]
무화과의 계절이 돌아왔다. 8월부터 본격적인 출하가 시작되는 무화과는 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 생과는 물론 잼, 샐러드, 디저트, 홈브런치 등 다양한 요리에 활용된다. 높은 당도에도 칼슘과 식이섬유, 항산화 성분 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유해 ‘슈퍼푸드’로 꼽힌다.
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www.segye.com · 2026.07.29
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농식품부, 소비자단체와 '제철 농산물 소비촉진 캠페인' 진행
농림축산식품부(이하 농식품부)는 7월 10일 서울 합정역에서 한국소비자단체협의회와 함께 '제철 농산물 소비촉진 및 합리적 소비 실천 캠페인'을 진행했다. 이날 캠페인은 역사를 이용하는 시민들에게 제철 농산물 소비를 독려하는 동시에, 도농상생장터와 연계해 생산자와 소비자가 함께 상생하는 소비문화를 확산하기 위해 마련됐다.
www.nocutnews.co.kr · 2026.07.10
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달콤새콤… 무더위 식혀줄 제철 복숭아
25일 서울 서초구 하나로마트 양재점에서 모델들이 전국 주요 복숭아 산지에서 출하한 다양한 품종의 제철 복숭아를 소개하고 있다.
www.segye.com · 2026.06.25
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최고 식재료 얻으려 농가 한달음… 제철 一味 담다 [유한나가 만난 셰프들]
현재 그는 제철 디저트 브랜드 당옥, 일본 가정식 브랜드 멘야미코, 신간장 브랜드 미코팩토리, 조리도구 브랜드 미코컴퍼니(X MASTER)를 운영하고 있다.
www.segye.com · 2026.08.09
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옥수수·전복·복숭아…7월에 꼭 먹어야 할 제철 식재료
이럴 때는 제철 식재료를 챙겨 먹는 것만으로도 영양 보충과 건강관리에 도움을 받을 수 있다.
이에 옥수수와 전복, 복숭아 등 이달의 제철 식재료를 알아봤다.
www.segye.com · 2026.07.09
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[Season Item] 호텔이 여름 시즌을 준비하는 방법…올해 여름 제철 미식 트렌드는?
폭염과 삼복 더위, 장마로 지친 몸에 활력을 더하는 여름철 보양식 프로모션부터 제철 코어 콘셉트를 활용한 메뉴까지, 미식 경쟁에 뛰어든 호텔 브랜드별 대표적인 여름 메뉴를 살펴보자.Prologue 호텔로 떠나는 ‘제철 미식 여행’여행 비용 상승과 우선순위의 변화로, 올여름 휴가 계획에서 국내 여행 수요가 두드러지고 있다.
www.mbn.co.kr · 2026.08.06
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문어·전어 제철 맞은 사천바다…관광객 발길 이어지며 지역경제 활기
제철 수산물을 찾는 방문객이 늘면서 지역 상권에도 긍정적인 효과가 기대되고 있다.사천시에 따르면 지난 8일 문어 금어기 해제 이후 삼천포대교 인근 해역에는 전국 각지에서 낚시객이 몰렸다
www.shinailbo.co.kr · 2026.07.16
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쇼핑엔티, 여름 제철 먹거리 확대…보양식 특가 행사
태광그룹 미디어 계열 T커머스 채널 쇼핑엔티는 여름철 제철 식재료와 보양 먹거리를 중심으로 식품 편성을 확대하고 모바일 기획전을 통해 다양한 특가 상품을 선보인다고 9일 밝혔다. (사진=쇼핑엔티 제공)대표 식품 프로그램 ‘티나는 밥상’에서는 전국 산지의 제철 식재료를 소개한다.
www.edaily.co.kr · 2026.07.09
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“제철 수박·제주 햇말차 맛보러 오세요”
신세계백화점은 서울 중구 본점 하우스오브신세계 디저트살롱에서 제철 수박과 제주 햇말차를 활용한 여름 한정 메뉴를 선보인다고 17일 밝혔다.
www.segye.com · 2026.06.17
