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[와인 공부노트] 문빔 와인클래스 중급반 후기 : 1주차 프랑스와인&뉴질랜드와인 / 2주차 이탈리아와인&호주와인 (문빔와인스튜디오)
너무너무 재미있는 문빔 와인클래스 중급반 초급반이 레드/화이트/로제와인, 스파클링와인, 포트와인 등 큰 카테고리 내에서 와인에 대한 기본적인 이론을 익혀가는 수업이었다면 중급반은 프랑스 ,이탈리아, 스페인, 독일, 뉴질랜드, 호주, 칠레 등 나라별 와인의 특징과 기후, 포도품종, 와인등급 등을 배우고 각 나라의 대표적인 와인을 테이스팅하며 맛과 향을 익혀가는 수업인데
blog.naver.com · 2024.11.02
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[와인공부] 샤르도네
. - 서늘한 기후 : 높은 산도, 가벼운/중간 바디, 초록과일, 감귤, 젖은 돌 - 온화한 기후 : 중간/높은 산도, 중간/무거운 바디, 레몬, 핵과, 열대과일 - 따뜻한 기후 : 주요 산지 - 프랑스 > 버건디(부르고뉴) - 프랑스 > 버건디 > 샤블리 - 프랑스 > 버건디 > 코트도르 > 코트 드 본 > 뫼르소⭐️, 퓔리니
blog.naver.com · 2024.01.03
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이번주 토요일은 바로 한-EU기후행동 축제의 날! 혜화동 JCC크리에이티브 센터로 오세요~!
업사이클링 체험, 친환경 비누 만들기, EU/프랑스/체코대사관 부스와 환경 퀴즈 그리고 기후 토크쇼까지! 깜짝선물과 경품이 함께하는 다채로운 행.......
blog.naver.com · 2023.09.21
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WSET Level 2 공부 - 게뷔르츠트라미너, 비오니에, 알바리뇨
게뷔르츠트라미너 서늘한 기후, 온화한 기후 낮은 산도 또는 중간 산도 향이 풍부한 품종 꽃 : 장미, 핵과 : 복숭아, 살구, 열대 과일 : 리치 드라이에서 스위트 무거운 바디 보통 오크 숙성하지 않음 뛰어난 품질 와인 장기 숙성 가능 : 꿀, 말린 과일 향 프랑스 - 알자스 비오니에 온화한 기후 낮은 산도 또는 중간 산도 높은 알코올 도수 향이 풍부한 품종
blog.naver.com · 2023.06.07
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WSET Level 2 공부 - 메를로, 카베르네 소비뇽, 시라/쉬라즈
온화한 기후, 따뜻한 기후 중간 산도, 중간 탄닌 완숙도에 따라 다양한 과일 특성 단일 품종 또는 혼합 와인 단순 또는 복합적인 풍미 가벼운 바디에서 무거운 바디 오크 숙성 또는 오크 프랑스 - 보르도 우안 : 생-테밀리옹, 포므롤, 프랑스 남부 미국 - 캘리포니아 : .......
blog.naver.com · 2023.06.07
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WSET Level 2 공부 - 가메, 그르나슈/가르나차, 템프라니요, 카르메네르, 말벡, 피노타지
, 캔디향과 풍미 부여(탄산 침용 방식) 프랑스 부르고뉴 보졸레 - 플뢰르 보졸레 - 가장 낮은 등급. 대표 마을은 플뢰리 그르나슈 / 가르나차 따뜻한 기후 얇은 껍질 - 색 연함 낮은 수준에서 중간 정도 탄닌 낮은 산도 높은 당도 - 알코올 높음.
blog.naver.com · 2023.06.07
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유럽연합(EU) 기후 외교 협상, 원자력 발전 처리 이슈로 난항
벨기에 브뤼셀에서 열린 유럽연합 기후 외교 협상이 녹색 전환에서 원자력 발전의 역할에 대한 회원국간 이견으로 합의문을 채택하는데 실패했다고 로이터 통신이 보도함. 기후 외교 협상에서 프랑스 등은 이산화탄소 감축에 원자력이 더 많은 기여를 할 수 있게 하는 정책을 원한 반면, 독일과 스페인 등은 그럴 경우 재생 가능 에너지 확대 노력에 방해가
blog.naver.com · 2023.02.22
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[인포그래픽]유네스코 & 환경부 “SNS” 인포그래픽
자율과 창의로 만드는 담대한 미래’란 국정 목표 아래 ‘탄소중립 실현으로 지속 가능한 미래를 만들겠다’는 약속을 성실히 이행하고 이를 위해 과학적인 탄소중립 이행과 녹색 경제 전환, 기후 생태계 조성, 미세먼지 걱정 없는 푸른 하늘, 재활용을 통한 순환 경제 완성 등 주요 환경 과제들을 책임 있게 해결해 나가고 있는 환경부와 유네스코의 “지하수” 관련 국문/영문/프랑스
blog.naver.com · 2022.12.20
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[인포그래픽]유네스코 & 환경부 “지하수” 인포그래픽
자율과 창의로 만드는 담대한 미래’란 국정 목표 아래 ‘탄소중립 실현으로 지속 가능한 미래를 만들겠다’는 약속을 성실히 이행하고 이를 위해 과학적인 탄소중립 이행과 녹색 경제 전환, 기후 생태계 조성, 미세먼지 걱정 없는 푸른 하늘, 재활용을 통한 순환 경제 완성 등 주요 환경 과제들을 책임 있게 해결해 나가고 있는 환경부와 유네스코의 “지하수” 관련 국문/영문/프랑스
blog.naver.com · 2022.12.15
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2020년 03월 11일 (수) 여행 상품 소식
서쪽으로는 포르투갈, 북동쪽으로는 피레네 산맥을 경계로 프랑스, 안도라 공국과 접한다. 지역별로 기후, 자연, 문화적 특성이 두드러지는 다양한 특성을 지녔다.
blog.naver.com · 2020.03.11
