블로그
-
260813 KBS2 신상출시 편스토랑 333회 파채 제육(이찬원)
재료(3인분 기준) 삼겹살 600g, 설탕 2큰술, 진간장 3큰술, 대파 3대(300g), 고춧가루 5큰술, 맛술 3큰술, 매실청 1큰술, 진간장 1큰술, 물엿 1큰술, 후추 톡톡, 고춧가루 5큰술, 맛술 3큰술, 매실청 1큰술, 진간장 1큰술, 물엿 1큰술, 후추 톡톡을 섞고 파채를 버무린다.
blog.naver.com · 2026.08.14
-
옌타이 맛술 자유여행 2박3일 5 - 소성리 구경과 저녁식사
2026년 3월 2일 첫날 비 오는 오후 그렇게 완다몰을 돌아보고 숙소로 돌아와 잠시 쉬면서 저녁은 어디로 먹으러 갈지 이리저리 검색해 보았다. 양꼬치를 먹고 싶은 아내의 희망대로 양꼬치가 맛있는 집을 찾아보았다. 그런데 의외로 연태는 양꼬치를 직접 구워 먹는 자동 회전 기계식 방식의
blog.naver.com · 2026.03.06
-
명절요리 손님초대요리 돼지갈비찜 만드는 법
돼지고기 갈비찜용 1.5kg, 당근 1개, 무 1/3개, 표고버섯 4개, 대파 1뿌리, 청홍고추 각 2개 양념 : 간장 2/3컵(종이컵), 갈아만든 배 1캔, 맛술 3큰술, 굴소스
blog.naver.com · 2026.09.21
-
오상진 꽃게탕 & 꽃수육 만드는법 편스토랑 냉동꽃게탕 슬라이스 삼겹살수육
재료 슬라이스한 삼겹살 600g, 냉동손질꽃게 3마리, 무 1/3개, 대파 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 2개 양념 된장 2T, 국간장 2T, 멸치액젓 2T, 다진 마늘 2T, 맛술 물솥에 물 1.5L, 나박 썬 무, 대파, 된장 2T, 국간장 2T, 멸치액젓 2T, 다진 마늘 2T, 맛술 2T, 고운 고춧가루 2T, 청양고추, 홍고추, 냉동 꽃게를 넣는다. 3
blog.naver.com · 2026.08.13
-
이찬원 파채 제육 만드는법 편스토랑 파채양념장 제육볶음양념
사진 레시피 출처 편스토랑 이찬원 #파채제육 파채 제육 요리 재료 삼겹살 600g, 설탕 2T, 진간장 3T, 대파 3대(300g) 양념장 고춧가루 5T, 맛술 3T, 매실청 1T, 빼둔다. / 돌돌 말아 채 썬다. / 남은 심지도 채 썬다. - 찬물에 파채를 5분간 담가둔다. ※ 찬물에 잠시 담가 매운맛을 뺀 뒤 물기를 제거 - [양념장] 고춧가루 5T, 맛술
blog.naver.com · 2026.08.13
-
더덕구이 레시피 양념장 더덕고추장구이 더덕요리 만드는법
2큰술, 진간장 1큰술, 물 1큰술 ▶ 더덕구이 양념장 다진 대파 흰부분 2큰술 고추장 2큰술 진간장 2큰술 고춧가루 3큰술 매실청 1.5큰술 올리고당 2큰술 다진 마늘 1큰술 맛술
blog.naver.com · 2026.09.27
-
오늘 저녁은 김치찌개
큼직하게 썰어 다진 생강 1작은술 맛술 3큰술, 후춧가루를 넣어 밑간 후 이중 300g은 김치찌개를 끓인다. 나머지 200g은 된장국을 끓일 예정~ 김치 위에 밑간 한 고기를 넣어 골고루 잘 버무린 뒤에 김칫국물 2컵, 물 2컵, 톡톡 육수 2봉 생강가루 1작은술, 맛술 3큰술 액상 알룰로스
blog.naver.com · 2026.08.08
-
꽈리고추 계란장조림 황금레시피 삶은계란 요리 달걀장조림 아이들이 좋아하는 반찬 추천
계란 12개 꽈리고추 한줌 마늘 4~5톨 대파 흰부분 한뼘 * 조림간장 비율 * 물 : 진간장 : 맛술 : 설탕 1 : 1 : 0.5 : 0.5 (물, 진간장 1/2컵씩, 맛술, 설탕
blog.naver.com · 2026.08.02
-
260811 채널A 행복한 아침 1886회 닭가슴살배탕(이보은(요리연구가))
재료 닭가슴살 400g, 배 1개, 송송 썬 쪽파 1/3컵, 통깨 1큰술, 들기름 1큰술, 맛술 2큰술, 진간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강청 1큰술, 다시마 우린 물 1과 1 닭가슴살에 맛술 2큰술, 진간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강청 1큰술을 고루 뿌려 밑간한 뒤 10분 정도 재운다. 4.
blog.naver.com · 2026.08.11
-
이보은 닭가슴살배탕 참마 김무침 만드는법 행복한아침 닭가슴살볶음
출처 행복한아침 이보은 요리연구가 #닭가슴살배탕 #참마김무침 닭가슴살배탕 재료 닭가슴살 400g, 배 1개, 송송 썬 쪽파 1/3컵, 통깨 1큰술, 들기름 1큰술 닭가슴살 밑간 맛술 닭가슴살배탕 만드는 법 1.닭가슴살은 힘줄과 핏물이 뭉친 부분을 제거한 뒤 어슷하게 0.5cm 두께로 썬다 2.도마에 닭가슴살을 가지런히 펼쳐 고기 망치로 자근자근 두드려 넓게 편다 3.맛술
blog.naver.com · 2026.08.11
