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• 현미밥 채식법 현미와 백미의 영양소 비교(100그램 중 포함된 양) 영양소 현미 백미 단백질(g) 7.2 6.5 지방(g) 2.5 0.4 탄수화물(g) 76.8 77.5 섬유(g) 1.3 0.4 칼슘(mg) 41 24 철(mg) 2.1 0.4 치아민(mg) 0.54 0.12 리보플라빈(mg) 0.1 0.05 니코틴산(mg) 5.1 1.5 토코페롤(mg) 1 0.2 피틴산(mg blog.naver.com · 2010.03.25

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