블로그
-
마파두부 레시피 소스 만들기
번쯤은 직접 조리해 보셨을 메뉴가 아닐까 생각하는데요 두반장과 고추기름이 핵심 재료이기는 하지만 두반장이 없을 경우에도 완성하실 수 있도록 오늘은 두반장으로 소스를 만드는 방법과 두반장
blog.naver.com · 2026.06.16
-
우삼겹 숙주볶음 요리 레시피
번째는 우삼겹을 구워서 소 기름을 낸 다음 완성된 요리에서 느끼한 맛이 나지 않도록 빠져나온 기름을 2T 정도만 남기는 것이고 두 번째는 다진 마늘과 생강을 소기름으로 볶아낸 후 두반장
blog.naver.com · 2026.06.14
-
260614 MBN 알토란 597회 남도짬뽕(천상현(요리전문가))
달군 궁중 팬에 식용유를 두르고 대파, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술을 넣은 뒤 청주를 부어 향을 입히고, 양파, 배추, 당근, 애호박, 두반장 1큰술을 넣고 볶는다. 3.
blog.naver.com · 2026.06.15
-
편스토랑 김강우 두부조림 레시피 맛있어서 추천
두부조림 레시피에 필요한 재료 두부 1모, 돼지고기 다짐육 200g, 부추 5줄, 대파 1/2대 (흰 부분 위주), 물 200ml, 간장 1T, 참기름, 실고추 양념장 : 된장 1T, 두반장 생강 1/2T 저는 집에 있는 재료를 사용하다 보니 부추와 실고추는 없어서 패스했고 설탕은 알룰로스로 변경했어요 편스토랑 김강우 두부조림 만들기 시작합니다 양념장 재료 된장 1T, 두반장
blog.naver.com · 2026.04.29
-
중국식 오이탕탕이 레시피 만들기
설탕, 식초, 두반장, 마늘, 파, 고추기름 등으로 넣어서 재워 맛이 들게 해주는 레시피예요. 기름진 음식과 먹어도 입안을 깔끔하게 정리해 주어 궁합이 좋답니다.
blog.naver.com · 2026.06.06
-
라멘킥스타트 이에케라멘
기본세팅은 식초, 다진마늘, 두반장, 갓절임. 이에케라멘, 11000원. 모든 옵션 보통으로 시켰다. 국물은 좀 아쉬웠다. 기름은 묵직한데 기본 염도가 좀 많이 낮은 편이다.
blog.naver.com · 2026.06.03
-
어향가지풍 가지덮밥 만들기 | 가지덮밥 레시피
흔한 방식이라고 본다 ★재료 준비 가지 2개 양파 1/2개 대파 1/3 당근 조금(1/4개) 돼지고기 등심 120g 식용유 ♥ 양념장 만들기 >계량은 늘 그렇듯 계량스푼 기준 두반장
blog.naver.com · 2026.06.18
-
완벽정리100% 마파두부덮밥 레시피 마파두부 소스
두반장 없이도 굴소스와 간장 조합으로 충분히 깊은 맛이 납니다. 저도 처음엔 재료가 없어서 망설였습니다.
blog.naver.com · 2026.06.07
-
마파두부 레시피 마파두부 소스 만들기
맛내기가 수월하더라고요 두반장을 활용해서 손쉽게 풍미를 내어봐요 그럼 시작해 볼게요~~ 재료 두부 1모 (300g) 돼지고기 110g 대파 2/3대 식용유 2큰술 물 300ml 두반장
blog.naver.com · 2026.06.04
-
감자볶음 레시피 매콤 빨간감자볶음 이연복 중식 감자채볶음 만드는법
물리셨다면 이렇게 매콤하게도 만들어 드셔 보세요^^ 감자 500g~600g, 피망or 파프리카 1/2개, 다진마늘 1스푼, 대파 흰부분, 페퍼론치노노 2-3개, 고추기름 3스푼, 두반장
blog.naver.com · 2026.05.28